| تارت بحش الخضراوات | |
|
+4أنجليك الليدي لين اطياف حائرة كاورو 8 مشترك |
كاتب الموضوع | رسالة |
---|
كاورو (¸.•'´* كبرياء العراق*`'• .¸)
![(¸.•'´* كبرياء العراق*`'• .¸) (¸.•'´* كبرياء العراق*`'• .¸)](https://2img.net/h/cdn.top4top.net/i_1389f2ee4f1.gif)
![كاورو](https://2img.net/u/2813/56/00/71/avatars/106-80.jpg)
الأوسمة : عدد الرسائل : 70859 العمر : 100 الإقامة : الرمادي الدولة : ![تارت بحش الخضراوات Iraq](https://2img.net/h/inshadiraq.googlepages.com/iraq.gif) الجنسية : ![تارت بحش الخضراوات Iraqy](https://2img.net/h/inshadiraq.googlepages.com/iraqy.gif) تاريخ التسجيل : 24/01/2009 السٌّمعَة : 187
![تارت بحش الخضراوات Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: تارت بحش الخضراوات الجمعة سبتمبر 05, 2014 7:22 pm | |
| تارت بحش الخضراوات
المكونات للعجين 1/2 2 كوب دقيق 1 ملعقة كبيرة سكر 2 صفار بيض 1/2 كوب زيت زيتون 3/4 كوب ماء للحشو 3 فلفل أخضر/برتقالي/أحمر متوسط مُقطع 1 بصل كبير مقطع مكعبات كبيرة 1 بطاطس كبيرة نصف مسلوقة في قليل من الكركم ومقطعة حلقات 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة صغيرة أعشاب جافة ملح وفلفل 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم مجففة طريقة التحضير يخلط الدقيق مع السكر في العجان الكهربائي على سرعة بطيئة. يخفق صفار البيض في وعاء عميق بواسطة مضرب كهربائي مع إضافة الزيت والاستمرار في الخفق. يضاف خليط صفار البيض إلى خليط الدقيق مع العجن الجيد، ثم يضاف الماء تدريجياً مع الاستمرار في العجن لمدة 15 دقيقة (أو 25 دقيقة بواسطة اليد )حتى نحصل على عجين أملس ومتجانس. يلف العجين في ورق بلاستيك ويحفظ بالثلاجة (البراد) لمدة نصف ساعة حتى يتماسك ويسهل فرده. يفرد العجين بواسطة النشابة على سطح أملس مرشوش بقليل من الدقيق بسمك حوالي نصف سم، ويقطع في حجم قوالب التارت الصغيرة. تدهن القوالب بقليل من الزيت، ويوضع العجين مع الضغط عليه باليد حتى يأخذ شكل القالب، مع التخلص من العجين الزائد على أطراف القالب (ويُمكن إعادة استخدام العجين الزائد)، ويثقب بواسطة أطراف شوكة. يسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. يوضع ورق زبد أو ورق ألمنيوم فوق العجين، ثم يرش قليل من البقول أو الحبوب فوق قاع الفطيرة (حتى لا يرتفع العجين). ترص القوالب في صاج، وتخبز الفطائر في الفرن لمدة 15 دقيقة، ثم يرفع الورق والحبوب ويعاد خبز الفطائر لمدة 10 دقائق أخرى أو حتى تصبح ذهبية اللون.
لعمل التارت توضع الخضروات في وعاء عميق، وتضاف باقي المكونات ماعدا صلصة الطماطم، مع التقليب الجيد حتى تتداخل. تشوى الخضروات على الشواية الساخنة من الجهتين حتى تأخذ علامة ورائحة الشواء. يدهن قاع القوالب بصلصة الطماطم المجففة، وترص الخضروات فوقها وتقدم دافئة.
![](https://i.servimg.com/u/f75/11/99/51/14/eaiu10.png)
شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا
| |
|
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif) | |
اطياف حائرة مشرفة مطبخ سبيس باور
![مشرفة مطبخ سبيس باور مشرفة مطبخ سبيس باور](https://2img.net/h/cdn.top4top.net/i_50095daa681.gif)
![اطياف حائرة](https://2img.net/h/cdn.top4top.net/i_88d806d02e1.jpg)
الأوسمة : عدد الرسائل : 37794 العمر : 64 الإقامة : بين الاطياف الدولة : ![تارت بحش الخضراوات Iraq](https://2img.net/h/inshadiraq.googlepages.com/iraq.gif) الجنسية : ![تارت بحش الخضراوات Iraqy](https://2img.net/h/inshadiraq.googlepages.com/iraqy.gif) تاريخ التسجيل : 10/03/2013 السٌّمعَة : 42
![تارت بحش الخضراوات Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: تارت بحش الخضراوات الأحد سبتمبر 14, 2014 12:57 pm | |
| بارك الله فيك حبيبتي على الوصفات الحلوة ربي يسلم ايديك
![](https://i.servimg.com/u/f75/11/99/51/14/eaiu10.png)
شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا
| |
|
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif) | |
كاورو (¸.•'´* كبرياء العراق*`'• .¸)
![(¸.•'´* كبرياء العراق*`'• .¸) (¸.•'´* كبرياء العراق*`'• .¸)](https://2img.net/h/cdn.top4top.net/i_1389f2ee4f1.gif)
![كاورو](https://2img.net/u/2813/56/00/71/avatars/106-80.jpg)
الأوسمة : عدد الرسائل : 70859 العمر : 100 الإقامة : الرمادي الدولة : ![تارت بحش الخضراوات Iraq](https://2img.net/h/inshadiraq.googlepages.com/iraq.gif) الجنسية : ![تارت بحش الخضراوات Iraqy](https://2img.net/h/inshadiraq.googlepages.com/iraqy.gif) تاريخ التسجيل : 24/01/2009 السٌّمعَة : 187
![تارت بحش الخضراوات Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: تارت بحش الخضراوات الأحد سبتمبر 14, 2014 4:47 pm | |
|
![](https://i.servimg.com/u/f75/11/99/51/14/eaiu10.png)
شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا
| |
|
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif) | |
الليدي لين نائبة المدير العام
![نائبة المدير العام نائبة المدير العام](https://2img.net/h/cdn.top4top.net/i_e023bceba31.gif)
![الليدي لين](https://www.up-00.com/i/00160/gginzi07u7ec.jpg)
الأوسمة : عدد الرسائل : 56848 تاريخ التسجيل : 18/02/2008 السٌّمعَة : 141
![تارت بحش الخضراوات Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: تارت بحش الخضراوات الأربعاء سبتمبر 17, 2014 6:32 pm | |
| اغاتي كاورو اشكرك من قلبي على جميل الجهد وروعة الطرح تسلمي ياغالية | |
|
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif) | |
كاورو (¸.•'´* كبرياء العراق*`'• .¸)
![(¸.•'´* كبرياء العراق*`'• .¸) (¸.•'´* كبرياء العراق*`'• .¸)](https://2img.net/h/cdn.top4top.net/i_1389f2ee4f1.gif)
![كاورو](https://2img.net/u/2813/56/00/71/avatars/106-80.jpg)
الأوسمة : عدد الرسائل : 70859 العمر : 100 الإقامة : الرمادي الدولة : ![تارت بحش الخضراوات Iraq](https://2img.net/h/inshadiraq.googlepages.com/iraq.gif) الجنسية : ![تارت بحش الخضراوات Iraqy](https://2img.net/h/inshadiraq.googlepages.com/iraqy.gif) تاريخ التسجيل : 24/01/2009 السٌّمعَة : 187
![تارت بحش الخضراوات Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: تارت بحش الخضراوات الخميس سبتمبر 18, 2014 12:01 pm | |
| الخير والبركة بمرورك عيوني لين
![](https://i.servimg.com/u/f75/11/99/51/14/eaiu10.png)
شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا
| |
|
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif) | |
أنجليك مشرفة المنتدى العـام
![مشرفة المنتدى العـام مشرفة المنتدى العـام](https://2img.net/h/cdn.top4top.net/i_50095daa681.gif)
![أنجليك](https://2img.net/u/2813/56/00/71/avatars/136-8.jpg)
الأوسمة : عدد الرسائل : 13321 العمر : 33 الإقامة : سوريا الدولة : ![تارت بحش الخضراوات Sirya](https://2img.net/h/inshadiraq.googlepages.com/sirya.gif) الجنسية : ![تارت بحش الخضراوات Iraqy](https://2img.net/h/inshadiraq.googlepages.com/iraqy.gif) تاريخ التسجيل : 08/03/2009 السٌّمعَة : 35
![تارت بحش الخضراوات Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: تارت بحش الخضراوات الأربعاء سبتمبر 24, 2014 8:09 pm | |
| | |
|
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif) | |
كاورو (¸.•'´* كبرياء العراق*`'• .¸)
![(¸.•'´* كبرياء العراق*`'• .¸) (¸.•'´* كبرياء العراق*`'• .¸)](https://2img.net/h/cdn.top4top.net/i_1389f2ee4f1.gif)
![كاورو](https://2img.net/u/2813/56/00/71/avatars/106-80.jpg)
الأوسمة : عدد الرسائل : 70859 العمر : 100 الإقامة : الرمادي الدولة : ![تارت بحش الخضراوات Iraq](https://2img.net/h/inshadiraq.googlepages.com/iraq.gif) الجنسية : ![تارت بحش الخضراوات Iraqy](https://2img.net/h/inshadiraq.googlepages.com/iraqy.gif) تاريخ التسجيل : 24/01/2009 السٌّمعَة : 187
![تارت بحش الخضراوات Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: تارت بحش الخضراوات الجمعة سبتمبر 26, 2014 4:32 pm | |
| تنور الموضوع بالردود الحلوة
![](https://i.servimg.com/u/f75/11/99/51/14/eaiu10.png)
شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا
| |
|
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif) | |
ينبوع الأماني شمس المنتدى
![شمس المنتدى شمس المنتدى](https://2img.net/h/cdn.top4top.net/i_daa92550521.gif)
![ينبوع الأماني](https://2img.net/h/im54.gulfup.com/Fdsp9T.jpg)
الأوسمة : عدد الرسائل : 68976 العمر : 27 الإقامة : غــــــــــــــــزة الدولة : ![تارت بحش الخضراوات Palestine](https://2img.net/h/inshadiraq.googlepages.com/palestine.gif) الجنسية : ![تارت بحش الخضراوات Palestinian](https://2img.net/h/inshadiraq.googlepages.com/palestinian.gif) تاريخ التسجيل : 30/04/2012 السٌّمعَة : 5
![تارت بحش الخضراوات Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: تارت بحش الخضراوات الإثنين سبتمبر 29, 2014 9:28 am | |
| بضــنيــ أتحــســرـ لــو فــيــ صــوــر
وـصـفـهـ رـاـئـعـهـ وـأكـلـهـ أرـوـع
بـاـرـك اـلـلـهـ فـيـكـ
مـطـبـخـ بـاوـرـ بـحـاـجـهـ لـمـزـيـدـ مـنـ ابـدـاـعـكـ
وـمـنـيـ أجـمـلـ تـحـيـهـ | |
|
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif) | |
دموع الحروف مشرفة منتدى القرآن الكريم
![مشرفة منتدى القرآن الكريم مشرفة منتدى القرآن الكريم](https://2img.net/h/cdn.top4top.net/i_50095daa681.gif)
![دموع الحروف](https://2img.net/u/2813/56/00/71/avatars/12693-49.gif)
الأوسمة : عدد الرسائل : 11816 العمر : 31 الإقامة : جزيرة وسط بحرالدموع الدولة : ![تارت بحش الخضراوات Iraq](https://2img.net/h/inshadiraq.googlepages.com/iraq.gif) الجنسية : ![تارت بحش الخضراوات Iraqy](https://2img.net/h/inshadiraq.googlepages.com/iraqy.gif) تاريخ التسجيل : 08/03/2013 السٌّمعَة : 32
![تارت بحش الخضراوات Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | |
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif) | |
كاورو (¸.•'´* كبرياء العراق*`'• .¸)
![(¸.•'´* كبرياء العراق*`'• .¸) (¸.•'´* كبرياء العراق*`'• .¸)](https://2img.net/h/cdn.top4top.net/i_1389f2ee4f1.gif)
![كاورو](https://2img.net/u/2813/56/00/71/avatars/106-80.jpg)
الأوسمة : عدد الرسائل : 70859 العمر : 100 الإقامة : الرمادي الدولة : ![تارت بحش الخضراوات Iraq](https://2img.net/h/inshadiraq.googlepages.com/iraq.gif) الجنسية : ![تارت بحش الخضراوات Iraqy](https://2img.net/h/inshadiraq.googlepages.com/iraqy.gif) تاريخ التسجيل : 24/01/2009 السٌّمعَة : 187
![تارت بحش الخضراوات Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: تارت بحش الخضراوات السبت أكتوبر 25, 2014 8:18 pm | |
|
![](https://i.servimg.com/u/f75/11/99/51/14/eaiu10.png)
شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا
| |
|
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif) | |
شموخ العراق نجم المنتدى
![نجم المنتدى نجم المنتدى](https://2img.net/h/cdn.top4top.net/i_65e0786a0f1.gif)
![شموخ العراق](https://2img.net/u/2813/56/00/71/avatars/14162-69.png)
الأوسمة : عدد الرسائل : 4572 العمر : 30 الإقامة : العراق الدولة : ![تارت بحش الخضراوات Iraq](https://2img.net/h/inshadiraq.googlepages.com/iraq.gif) الجنسية : ![تارت بحش الخضراوات Iraqy](https://2img.net/h/inshadiraq.googlepages.com/iraqy.gif) تاريخ التسجيل : 27/01/2014 السٌّمعَة : 10
![تارت بحش الخضراوات Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | |
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif) | |
كاورو (¸.•'´* كبرياء العراق*`'• .¸)
![(¸.•'´* كبرياء العراق*`'• .¸) (¸.•'´* كبرياء العراق*`'• .¸)](https://2img.net/h/cdn.top4top.net/i_1389f2ee4f1.gif)
![كاورو](https://2img.net/u/2813/56/00/71/avatars/106-80.jpg)
الأوسمة : عدد الرسائل : 70859 العمر : 100 الإقامة : الرمادي الدولة : ![تارت بحش الخضراوات Iraq](https://2img.net/h/inshadiraq.googlepages.com/iraq.gif) الجنسية : ![تارت بحش الخضراوات Iraqy](https://2img.net/h/inshadiraq.googlepages.com/iraqy.gif) تاريخ التسجيل : 24/01/2009 السٌّمعَة : 187
![تارت بحش الخضراوات Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: تارت بحش الخضراوات الثلاثاء نوفمبر 04, 2014 9:11 pm | |
|
![](https://i.servimg.com/u/f75/11/99/51/14/eaiu10.png)
شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا
| |
|
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif) | |
spacepower مشرف منتدى الأنمي الحديث
![مشرف منتدى الأنمي الحديث مشرف منتدى الأنمي الحديث](https://2img.net/h/cdn.top4top.net/i_bfc1d094e31.gif)
![spacepower](https://2img.net/u/2813/56/00/71/avatars/200-36.gif)
الأوسمة : عدد الرسائل : 50292 العمر : 35 الإقامة : spacepower الدولة : ![تارت بحش الخضراوات Iraq](https://2img.net/h/inshadiraq.googlepages.com/iraq.gif) الجنسية : ![تارت بحش الخضراوات Iraqy](https://2img.net/h/inshadiraq.googlepages.com/iraqy.gif) تاريخ التسجيل : 20/05/2009 السٌّمعَة : 94
![تارت بحش الخضراوات Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: تارت بحش الخضراوات السبت نوفمبر 22, 2014 12:26 pm | |
| كالعادة ابداع رائع وطرح يستحق المتابعة شكراً لك بانتظار جديدك | |
|
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif) | |
كاورو (¸.•'´* كبرياء العراق*`'• .¸)
![(¸.•'´* كبرياء العراق*`'• .¸) (¸.•'´* كبرياء العراق*`'• .¸)](https://2img.net/h/cdn.top4top.net/i_1389f2ee4f1.gif)
![كاورو](https://2img.net/u/2813/56/00/71/avatars/106-80.jpg)
الأوسمة : عدد الرسائل : 70859 العمر : 100 الإقامة : الرمادي الدولة : ![تارت بحش الخضراوات Iraq](https://2img.net/h/inshadiraq.googlepages.com/iraq.gif) الجنسية : ![تارت بحش الخضراوات Iraqy](https://2img.net/h/inshadiraq.googlepages.com/iraqy.gif) تاريخ التسجيل : 24/01/2009 السٌّمعَة : 187
![تارت بحش الخضراوات Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: تارت بحش الخضراوات الإثنين نوفمبر 24, 2014 9:15 pm | |
| اسعدني وافرحني ونورني احلى مرور
![](https://i.servimg.com/u/f75/11/99/51/14/eaiu10.png)
شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا
| |
|
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif) | |
| تارت بحش الخضراوات | |
|