طريقة التحضير نحمر قطع اللحم فى قليل من السمن، ثم نضيف قليلا من الماء والتوابل ونتركه ينضج على نار هادئة. - نحمر البصل المبشور حتى يصفر، ثم نضيف الكزبرة المفرومة مع الثوم المبشور. - قبل أن يتغير لون البصل والثوم نضيف الطماطم والصلصة مع الخل والحمص المسلوق. - نجهز الطاجن بوضع نصف مقدار الصلصة فى القاع ثم إضافة اللحم ويغطى بباقى مقدار الصلصة. - ندخل الطاجن فى الفرن ويغطى بورق "الألومنيوم" وبعد 30 دقيقة نرفع ورق "الألومنيوم" لتحمير الوجه. - تقدم الوصفة مع الأرز الأبيض بالشعرية.
بدّوره شمس المنتدى
الأوسمة : عدد الرسائل : 9395 العمر : 23 الإقامة : بّــوِطٌــنٌــيّ الـجَــريّــحً الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 27/03/2013 السٌّمعَة : 78
موضوع: رد: طريقة تحضير طاجن اللحم "المغربى" بالحمص الإثنين يناير 05, 2015 5:52 pm
يعطيكي العافية على مجهودك
ينبوع الأماني شمس المنتدى
الأوسمة :
عدد الرسائل : 68976 العمر : 27 الإقامة : غــــــــــــــــزة الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 30/04/2012 السٌّمعَة : 5
موضوع: رد: طريقة تحضير طاجن اللحم "المغربى" بالحمص الإثنين يناير 12, 2015 7:06 pm
يسلمو عالمرور الرائع
نورتي حبيبتي
اطياف حائرة مشرفة مطبخ سبيس باور
الأوسمة :
عدد الرسائل : 37794 العمر : 65 الإقامة : بين الاطياف الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 10/03/2013 السٌّمعَة : 42
موضوع: رد: طريقة تحضير طاجن اللحم "المغربى" بالحمص الثلاثاء يناير 13, 2015 8:53 pm
الله يديم ابداعك ياغاليه ننتظر جديدك المقيم والمفيد
شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا
ينبوع الأماني شمس المنتدى
الأوسمة :
عدد الرسائل : 68976 العمر : 27 الإقامة : غــــــــــــــــزة الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 30/04/2012 السٌّمعَة : 5
موضوع: رد: طريقة تحضير طاجن اللحم "المغربى" بالحمص الأربعاء يناير 14, 2015 6:27 pm
تسلمي حبيبتي أطياف على مرورك
نورتي موضوعي
أسمو بأخلاقي شمس المنتدى
الأوسمة :
عدد الرسائل : 14584 العمر : 27 الإقامة : في وطنـــي الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 09/03/2013 السٌّمعَة : 9
موضوع: رد: طريقة تحضير طاجن اللحم "المغربى" بالحمص الإثنين يناير 19, 2015 12:40 pm
وصفة مميزة منك غاليتي ينبوع
في شوق مستمر لتميزك
الليدي لين نائبة المدير العام
الأوسمة :
عدد الرسائل : 56848 تاريخ التسجيل : 18/02/2008 السٌّمعَة : 141
موضوع: رد: طريقة تحضير طاجن اللحم "المغربى" بالحمص الأربعاء يناير 21, 2015 11:18 am
تسلمي عيوني ينبوع الاماني على هالوصفه الرائعه ربي يبارك فيك ويكثر من امثالك
لحزني رواية مشرفة المنتدى الطلابي
الأوسمة :
عدد الرسائل : 5487 العمر : 30 الإقامة : طرابلس الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 23/12/2013 السٌّمعَة : 1
موضوع: رد: طريقة تحضير طاجن اللحم "المغربى" بالحمص الثلاثاء يناير 27, 2015 9:36 pm
ربي يديم ابداعتك حبيبتي
دائما تبهرينا
شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا
كازوها مشرفة منتدى الأنمي القديم
الأوسمة :
عدد الرسائل : 65926 العمر : 38 الإقامة : العـــراق الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 05/02/2009 السٌّمعَة : 48
موضوع: رد: طريقة تحضير طاجن اللحم "المغربى" بالحمص الأربعاء فبراير 18, 2015 7:08 pm
الرئيسية 
