عدد الرسائل : 68976 العمر : 27 الإقامة : غــــــــــــــــزة الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 30/04/2012 السٌّمعَة : 5
موضوع: طريقة عمل لحم الأغنام بصوص الساور الخميس ديسمبر 25, 2014 7:39 pm
المكونات 1كيلو لحم غنم بدون عظم مقطعة شرائح سميكة 1ملعقة كبيرة ثوم مفروم، 1 ملعقة كبيرة مستردة 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1 ونصف ملعقة كبيرة ويرشيستر صوص 3 ملاعق كبيرة صلصة، ملعقة كبيرة فلفل أسود خشن ربع ملعقة صغيرة قرفة، ونصف ملعقة صغيرة فلفل أسود ناعم ملح، ربع كوب زيت 2 ملعقة كبيرة ساور كريم أو زبادى بليمون.
الطريقة باستخدام المطرقة نفرد اللحم قليلا، ثم نحضر وعاء ونضع فيه الزيت وعصير الليمون والمستردة ونخلطهم جيدا ثم نضيف الورشيستر صوص والفلفل الأسود الخشن والقرفة والثوم مع استمرار التقليب، نضع عليهم شرائح اللحم ونتركهم فى الثلاجة لمدة ساعة. نضع المقلاة على النار بها ملعقتان زيت ونضع عليهم اللحم حتى يتحول لون كل طرف فيه إلى الذهبى وينضج، ثم نرفعه من على النار ونضيف فى نفس المقلاة ماء ونتركها لتسخن مع إضافة ملح، ثم نضع الساور كريم أو الزبادى المخفوق بالليمون ونتركه حتى يغلى، ثم نضع اللحم فى طبق التقديم وعلى كل شريحه نضيف مقدارا مناسبا من الساور كريم ويقدم بجانبه بطاطس مهروسة وخضار سوتيه.
بدّوره شمس المنتدى
الأوسمة : عدد الرسائل : 9395 العمر : 23 الإقامة : بّــوِطٌــنٌــيّ الـجَــريّــحً الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 27/03/2013 السٌّمعَة : 78
موضوع: رد: طريقة عمل لحم الأغنام بصوص الساور الإثنين يناير 05, 2015 5:49 pm
يعطيكي العافية على مجهودك
ينبوع الأماني شمس المنتدى
الأوسمة :
عدد الرسائل : 68976 العمر : 27 الإقامة : غــــــــــــــــزة الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 30/04/2012 السٌّمعَة : 5
موضوع: رد: طريقة عمل لحم الأغنام بصوص الساور الإثنين يناير 12, 2015 7:08 pm
يسلمو عالمرور الرائع
نورتي حبيبتي
اطياف حائرة مشرفة مطبخ سبيس باور
الأوسمة :
عدد الرسائل : 37794 العمر : 65 الإقامة : بين الاطياف الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 10/03/2013 السٌّمعَة : 42
موضوع: رد: طريقة عمل لحم الأغنام بصوص الساور الثلاثاء يناير 13, 2015 8:58 pm
الله يديم ابداعك ياغاليه ننتظر جديدك المقيم والمفيد
شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا
ينبوع الأماني شمس المنتدى
الأوسمة :
عدد الرسائل : 68976 العمر : 27 الإقامة : غــــــــــــــــزة الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 30/04/2012 السٌّمعَة : 5
موضوع: رد: طريقة عمل لحم الأغنام بصوص الساور الأربعاء يناير 14, 2015 6:26 pm
تسلمي حبيبتي أطياف على مرورك
نورتي موضوعي
أسمو بأخلاقي شمس المنتدى
الأوسمة :
عدد الرسائل : 14584 العمر : 27 الإقامة : في وطنـــي الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 09/03/2013 السٌّمعَة : 9
موضوع: رد: طريقة عمل لحم الأغنام بصوص الساور الإثنين يناير 19, 2015 12:31 pm
طرح لآمس الجمآل وتسلل إلى الآعمآق
لــ يسقينآ من روعته مآ يكفي جمال في كل نآحية
شآكرة لك من القلب ودام ذوقك ينزف اعذب ما لديه بين طيات هذه الواحة
في شوق مستمر لتميزك
الليدي لين نائبة المدير العام
الأوسمة :
عدد الرسائل : 56848 تاريخ التسجيل : 18/02/2008 السٌّمعَة : 141
موضوع: رد: طريقة عمل لحم الأغنام بصوص الساور الأربعاء يناير 21, 2015 11:20 am
تسلمي عيوني ينبوع الاماني على هالوصفه الرائعه ربي يبارك فيك ويكثر من امثالك
لحزني رواية مشرفة المنتدى الطلابي
الأوسمة :
عدد الرسائل : 5487 العمر : 30 الإقامة : طرابلس الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 23/12/2013 السٌّمعَة : 1
موضوع: رد: طريقة عمل لحم الأغنام بصوص الساور الثلاثاء يناير 27, 2015 9:47 pm
ربي يديم ابداعتك حبيبتي
دائما تبهرينا
شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا
كازوها مشرفة منتدى الأنمي القديم
الأوسمة :
عدد الرسائل : 65926 العمر : 38 الإقامة : العـــراق الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 05/02/2009 السٌّمعَة : 48
موضوع: رد: طريقة عمل لحم الأغنام بصوص الساور الأربعاء فبراير 18, 2015 7:10 pm
الرئيسية 
