منتديات سبيس باور
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتديات سبيس باور

 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخول  
أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر
دراج الشبح
شيرة الكيك  Vote_rcapشيرة الكيك  Voting_barشيرة الكيك  Vote_lcap 
رياح وردة الليل
شيرة الكيك  Vote_rcapشيرة الكيك  Voting_barشيرة الكيك  Vote_lcap 
Kaiito
شيرة الكيك  Vote_rcapشيرة الكيك  Voting_barشيرة الكيك  Vote_lcap 

 

 شيرة الكيك

اذهب الى الأسفل 
+5
أسمو بأخلاقي
سانـــدي بل
كاورو
الليدي لين
كازوها
9 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
كازوها
مشرفة منتدى الأنمي القديم
مشرفة منتدى الأنمي القديم
كازوها


الأوسمة :
شيرة الكيك  1434606867371شيرة الكيك  I_c3c0f377bf1

انثى عدد الرسائل : 65926
العمر : 38
الإقامة : العـــراق
الدولة : شيرة الكيك  Iraq
الجنسية : شيرة الكيك  Iraqy
تاريخ التسجيل : 05/02/2009
السٌّمعَة : 48

شيرة الكيك  Empty
مُساهمةموضوع: شيرة الكيك    شيرة الكيك  Emptyالأربعاء فبراير 18, 2015 8:14 pm


شيرة الكيك  RMjXbR

شيرة الكيك


شيرة الكيك  926592

الشيرة أو الشربات أو القطر هي أسامي متعددة تشتهر كل كلمة منها في دولة أو إقليم عربي معين،
ويمكن تعريفها ببساطة علي أنها عبارة عن سكر مغلي مع القليل من النكهة والذي يتم إضافته علي البسبوسة أو الكنافة
والعديد من الحلويات الأخرى. وبالرغم من شهرتها الواسعة إلا أننا نصادف بين الحين والآخر من تتساءل عن طريقة عمل الشيرة
أو حتى عن تعريفها ولذا كان لابد أن تقوم بعمل هذا الموضوع المبسط والمفصل في الوقت نفسه للتعريف بالشيرة
والذي يعرف أيضاً باسم القطر أو الشربات وطريقة عمله في المنزل لتسهيل عمل الحلويات المنزلية المتنوعة والرائعة
والتي ذكرنا الكثير منها بالمجلة مثل طريقة عمل البسبوسة وطريقة عمل الكنافة وطريقة عمل بلح الشام ولقمة القاضي
والزلابية والهريسة والعوامة وأصابع زينب والمزيد الذي يمكنك سيدتي التعرف عليه بقسم الحلويات بالمجلة.






ولأن جميع هذه الحلويات وغيرها لا يمكن أن تكتمل من دون سقيها بالشيرة أو الشربات أو القطر فكان لزاماً أن يتم توضيح طريقة عمل الشيرة في هذه الموضوع لتتمكن كل سيدة أو فتاة من عملها بطريقة مميزة وسهلة وسريعة في المنزل من دون الحاجة لشرائها جاهزة وإنفاق المال والوقت متمنين أن تنال الطريقة علي إعجاب الجميع، ولتوفير المزيد من الوقت والمجهود فننصحك سيدتي بمضاعفة المقادير وعمل كمية أكبر من الشيرة وحفظها في عبوة أو برطمان كبير مناسب لاستخدامها في عمل الحلويات في المنزل من دون الحاجة إلي عملها في كل مرة.

أولاً: مقادير طريقة عمل الشيرة / القطر (الشربات):

مقدار 1 كوب و ½ من السكر
1 كوب و ¼ من الماء
1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون الطازج
1 ملعقة صغيرة الحجم من ماء الورد
1 ملعقة صغيرة من ماء الزهر
ثانياً: طريقة عمل الشيرة / الشربات (القطر):



1- أول ما يجب ان تقومي به سيدتي في هذه الطريقة هو تحضير قدر أو إناء ومن ثم وضع مقدار الماء بداخله.
2- بعد ذلك قومي بوضع مقدار السكر إلي القدر وضعي القدر علي نار درجة حرارتها عالية حتى تغلي المكونات.
3- بعد ذلك قومي بإضافة مقدار عصير الليمون الطازج بالإضافة إلي ماء الورد وماء الزهر، والهدف من إضافة عصير الليمون هنا هو عدم تكتل السكر في القطر.
4- اتركي الخليط علي النار يغلي ثم قومي بتخفيف درجة حرارة النار واتركيه يغلي لمدة 10 دقائق تقريباً حتى تحصلي علي مزيج أو خليط كثيف.

5- بعد ذلك قومي بإخراج الشيرة ووضعها جانباً حتى تبرد وها هي جاهزة للاستخدام مع ملاحظة مضاعفة المقادير وتخزينها كما ذكرنا بالمقدمة في الثلاجة لاستخدامها مرات عديدة أخري.
6- تختلف طريقة عمل الشيرة من دولة إلي دولة ومن مكان إلي مكان ومن امرأة لآخري، لكن هذه هي الطريقة الأكثر شعبية وشيوعاً في العالم العربي مع إمكانية إضافة القليل من الهيل أو الزعفران لإضافة نكهة مميزة إلي القطر أو الشربات وذلك بالطبع حسب الرغبة.
قدمنا لكي سيدتي طريقة عمل الشيرة المعروفة في بعض المناطق الأخرى باسم القطر أو الشربات بشكل وطعم ولون مميزين، متمنين أن تنال هذه الطريقة علي إعجابك وتمكنك من عمل العديد من الحلويات الشرقية في المنزل بطريقة مميزة ولذيذة ومضمونة ستحظي علي إعجاب أطفالك وزوجك وضيوفك وكأنها تم شرائها من خارج المنزل.


م/ن
شيرة الكيك  WS1IJR











شيرة الكيك  P_2192hjtyz1

شوفوا مشاركاتي عيني عيني ☺️ شيرة الكيك  P_844lpawx1
شوفوا مشاركاتي شلون حلوات شيرة الكيك  P_1143yz4n41
شوفوا مشاركاتي يابة شلون صارو شيرة الكيك  P_2141nss8x1
شوفوا مشاركاتي شلون حلوات شيرة الكيك  P_2142c52dp1
شوفوا مشاركاتي عيني عيني ☺️ شيرة الكيك  P_2174ts6cj1
شوفوا مشاركاتي شلون صارو شيرة الكيك  P_218316oao1
شوفوا مشاركاتي يابة يخبلن شيرة الكيك  P_2183qitls1
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الليدي لين
نائبة المدير العام
نائبة المدير العام
الليدي لين


الأوسمة :
شيرة الكيك  XCq77148

انثى عدد الرسائل : 56848
تاريخ التسجيل : 18/02/2008
السٌّمعَة : 141

شيرة الكيك  Empty
مُساهمةموضوع: رد: شيرة الكيك    شيرة الكيك  Emptyالأربعاء فبراير 18, 2015 8:29 pm


مشكورة عيوني كازوها
على الوصفة الرائعه بطريقتها الميسرة
يسلمك المولى ويخليك








شيرة الكيك  P_1614jiy3j1

شيرة الكيك  Fzagb2h8uoru
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كاورو
(¸.•'´* كبرياء العراق*`'• .¸)
(¸.•'´* كبرياء العراق*`'• .¸)
كاورو


الأوسمة :
شيرة الكيك  I_5b2274d1fd1شيرة الكيك  1434606728541شيرة الكيك  I_e8385f594d1

انثى عدد الرسائل : 70859
العمر : 100
الإقامة : الرمادي
الدولة : شيرة الكيك  Iraq
الجنسية : شيرة الكيك  Iraqy
تاريخ التسجيل : 24/01/2009
السٌّمعَة : 187

شيرة الكيك  Empty
مُساهمةموضوع: رد: شيرة الكيك    شيرة الكيك  Emptyالأربعاء فبراير 18, 2015 9:49 pm

ربي يخليك عيوني كازوها
ويديمك مبدعة بكل مجال
ننتظر جديدك وجميلك








شيرة الكيك  P_13821nmcx1


شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا


شيرة الكيك  I_9143faf3711
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كازوها
مشرفة منتدى الأنمي القديم
مشرفة منتدى الأنمي القديم
كازوها


الأوسمة :
شيرة الكيك  1434606867371شيرة الكيك  I_c3c0f377bf1

انثى عدد الرسائل : 65926
العمر : 38
الإقامة : العـــراق
الدولة : شيرة الكيك  Iraq
الجنسية : شيرة الكيك  Iraqy
تاريخ التسجيل : 05/02/2009
السٌّمعَة : 48

شيرة الكيك  Empty
مُساهمةموضوع: رد: شيرة الكيك    شيرة الكيك  Emptyالخميس فبراير 19, 2015 12:32 pm

نورتوني حبايب قلبي
ربي يخليكم ومايحرمني منكم يارب








شيرة الكيك  P_2192hjtyz1

شوفوا مشاركاتي عيني عيني ☺️ شيرة الكيك  P_844lpawx1
شوفوا مشاركاتي شلون حلوات شيرة الكيك  P_1143yz4n41
شوفوا مشاركاتي يابة شلون صارو شيرة الكيك  P_2141nss8x1
شوفوا مشاركاتي شلون حلوات شيرة الكيك  P_2142c52dp1
شوفوا مشاركاتي عيني عيني ☺️ شيرة الكيك  P_2174ts6cj1
شوفوا مشاركاتي شلون صارو شيرة الكيك  P_218316oao1
شوفوا مشاركاتي يابة يخبلن شيرة الكيك  P_2183qitls1
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سانـــدي بل
شمس المنتدى
شمس المنتدى
سانـــدي بل


الأوسمة :
شيرة الكيك  1434607027571شيرة الكيك  I_c3c0f377bf1

عدد الرسائل : 11768
العمر : 27
الإقامة : ببيتي
الدولة : شيرة الكيك  Iraq
الجنسية : شيرة الكيك  Iraqy
تاريخ التسجيل : 21/03/2013
السٌّمعَة : 12

شيرة الكيك  Empty
مُساهمةموضوع: رد: شيرة الكيك    شيرة الكيك  Emptyالخميس فبراير 19, 2015 6:07 pm

اشكُرَك الشكرَ الجَزيِل لِرَوْعَة مَجُهُوْدك
لَاعَدَمَنَاك








اللهم زد وباركـ
شيرة الكيك  P_676vxtb11
شيرة الكيك  P_1012k5cbn1
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أسمو بأخلاقي
شمس المنتدى
شمس المنتدى
أسمو بأخلاقي


الأوسمة :
شيرة الكيك  1434607027571شيرة الكيك  I_c3c0f377bf1

عدد الرسائل : 14584
العمر : 27
الإقامة : في وطنـــي
الدولة : شيرة الكيك  Iraq
الجنسية : شيرة الكيك  Iraqy
تاريخ التسجيل : 09/03/2013
السٌّمعَة : 9

شيرة الكيك  Empty
مُساهمةموضوع: رد: شيرة الكيك    شيرة الكيك  Emptyالخميس فبراير 19, 2015 6:30 pm


وصفة مميزة منك اغاتي كازوها
يبارك فيك ربي ويديمك بخير
في شوق مستمر لتميزك









شيرة الكيك  I_e6ed0689871
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ابن البلد
شمس المنتدى
شمس المنتدى
ابن البلد


الأوسمة :
شيرة الكيك  1434606728541شيرة الكيك  I_6748d8318a1شيرة الكيك  JR1pBشيرة الكيك  37589959

عدد الرسائل : 22103
العمر : 31
الإقامة : بالبلد
الدولة : شيرة الكيك  Iraq
الجنسية : شيرة الكيك  Unknow
تاريخ التسجيل : 13/02/2013
السٌّمعَة : 39

شيرة الكيك  Empty
مُساهمةموضوع: رد: شيرة الكيك    شيرة الكيك  Emptyالسبت فبراير 21, 2015 6:13 pm

بارك الله فيك على الجهد القيم والمميز
وفي انتظار جديدك الأروع والاجمل
لك مني أجمل التحيات









 ██████████   الله اكبر   ██████████
شيرة الكيك  P_3282kgg61
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كازوها
مشرفة منتدى الأنمي القديم
مشرفة منتدى الأنمي القديم
كازوها


الأوسمة :
شيرة الكيك  1434606867371شيرة الكيك  I_c3c0f377bf1

انثى عدد الرسائل : 65926
العمر : 38
الإقامة : العـــراق
الدولة : شيرة الكيك  Iraq
الجنسية : شيرة الكيك  Iraqy
تاريخ التسجيل : 05/02/2009
السٌّمعَة : 48

شيرة الكيك  Empty
مُساهمةموضوع: رد: شيرة الكيك    شيرة الكيك  Emptyالأحد فبراير 22, 2015 12:08 am

ياهلا والله بهالطلة الحلوة منكم اخوتي
يبارك فيكم ربي وماانحرمكم








شيرة الكيك  P_2192hjtyz1

شوفوا مشاركاتي عيني عيني ☺️ شيرة الكيك  P_844lpawx1
شوفوا مشاركاتي شلون حلوات شيرة الكيك  P_1143yz4n41
شوفوا مشاركاتي يابة شلون صارو شيرة الكيك  P_2141nss8x1
شوفوا مشاركاتي شلون حلوات شيرة الكيك  P_2142c52dp1
شوفوا مشاركاتي عيني عيني ☺️ شيرة الكيك  P_2174ts6cj1
شوفوا مشاركاتي شلون صارو شيرة الكيك  P_218316oao1
شوفوا مشاركاتي يابة يخبلن شيرة الكيك  P_2183qitls1
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بدّوره
شمس المنتدى
شمس المنتدى
بدّوره


الأوسمة :
انثى عدد الرسائل : 9395
العمر : 23
الإقامة : بّــوِطٌــنٌــيّ الـجَــريّــحً
الدولة : شيرة الكيك  Palestine
الجنسية : شيرة الكيك  Palestinian
تاريخ التسجيل : 27/03/2013
السٌّمعَة : 78

شيرة الكيك  Empty
مُساهمةموضوع: رد: شيرة الكيك    شيرة الكيك  Emptyالأحد فبراير 22, 2015 10:33 am

يعطيك الف عافية على الوصفة الرائعة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
iraqi
شمس المنتدى
شمس المنتدى
iraqi


الأوسمة :
شيرة الكيك  1434607027571شيرة الكيك  I_c3c0f377bf1

عدد الرسائل : 13714
العمر : 34
الإقامة : iraq
الدولة : شيرة الكيك  Iraq
الجنسية : شيرة الكيك  Iraqy
تاريخ التسجيل : 30/08/2012
السٌّمعَة : 46

شيرة الكيك  Empty
مُساهمةموضوع: رد: شيرة الكيك    شيرة الكيك  Emptyالثلاثاء فبراير 24, 2015 6:32 pm


شكر جزيلا لك لهذا الطرح الجميل
ننتظر المزيد من الابداع والتميز من مجهوداتكم الرائعه

تحيتي وتقديري لكم
وددي قبل ردي .....!!









شيرة الكيك  2jadlaf
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بغـــــداد
شمس المنتدى
شمس المنتدى
بغـــــداد


الأوسمة :
شيرة الكيك  1434607027571شيرة الكيك  I_c3c0f377bf1

انثى عدد الرسائل : 12950
العمر : 30
الإقامة : بالعراق والعراق باعماقي وفلسطين وطني ويسكن قلبي ووجداني
الدولة : شيرة الكيك  Iraq
الجنسية : شيرة الكيك  Iraqy
تاريخ التسجيل : 06/02/2013
السٌّمعَة : 9

شيرة الكيك  Empty
مُساهمةموضوع: رد: شيرة الكيك    شيرة الكيك  Emptyالجمعة فبراير 27, 2015 7:09 pm


آنتقآء يقطر روعة وتفردآ ..
طبت وطآب مقآمكــ هنآ..

وفي كل مكآن يسقط فيه آسمكـــ..
لروحك آكآليل آلورد..

دمت بـ نقآء..
||








شيرة الكيك  P_6099b4721

شكرا :. عالتوقيع اللي يجنن
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.spacepoweriq.net
كازوها
مشرفة منتدى الأنمي القديم
مشرفة منتدى الأنمي القديم
كازوها


الأوسمة :
شيرة الكيك  1434606867371شيرة الكيك  I_c3c0f377bf1

انثى عدد الرسائل : 65926
العمر : 38
الإقامة : العـــراق
الدولة : شيرة الكيك  Iraq
الجنسية : شيرة الكيك  Iraqy
تاريخ التسجيل : 05/02/2009
السٌّمعَة : 48

شيرة الكيك  Empty
مُساهمةموضوع: رد: شيرة الكيك    شيرة الكيك  Emptyالأربعاء مارس 04, 2015 7:36 pm

اشكركم هواية على طلتكم الحلوة
ماانحرم منكم ومن وجودكم








شيرة الكيك  P_2192hjtyz1

شوفوا مشاركاتي عيني عيني ☺️ شيرة الكيك  P_844lpawx1
شوفوا مشاركاتي شلون حلوات شيرة الكيك  P_1143yz4n41
شوفوا مشاركاتي يابة شلون صارو شيرة الكيك  P_2141nss8x1
شوفوا مشاركاتي شلون حلوات شيرة الكيك  P_2142c52dp1
شوفوا مشاركاتي عيني عيني ☺️ شيرة الكيك  P_2174ts6cj1
شوفوا مشاركاتي شلون صارو شيرة الكيك  P_218316oao1
شوفوا مشاركاتي يابة يخبلن شيرة الكيك  P_2183qitls1
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
شيرة الكيك
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كوكيز بخليط الكيك
» الكيك الملون
» أسباب فشل الكيك
» طريقة عمل الكيك
» طريقة طبخ الكيك الجااهز......

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات سبيس باور :: (¯`·._.·[المنتديات الاسرية]·._.·`¯) :: مطبخ سبيس باور-
انتقل الى: