طريقة المهلبية بالشوكلاتة

المقادير

• حليب , كوب
  
• سكر ,0.50 كوب
  
• نشا ,3 ملاعق كبيرة
  
• شوكولاتة داكنة مقطّعة,3 ألواح
  
• كريمة للتزيين,
  

طريقة التحضير
- يُوضع الحليب في قدر ويُضاف إليه السكر والنشا ويُذاب جيداً فيه مع استمرار التحريك. - يُوضع الخليط على نار متوسطة الحرارة ويُطهى إلى أن يغلي ويصبح سميكاً. - يُرفع الخليط عن النار وتُضاف إليه الشوكولاتة وتُقلّب إلى أن تذوب وتختلط جيداً. - يُغرف الخليط في كؤوس فردية، ثم يُترك ليبرد قبل أن يوضع في الثلاجة. - عند التقديم يمكنك تزيين الوجه بالكريما.