عدد الرسائل : 65926 العمر : 38 الإقامة : العـــراق الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 05/02/2009 السٌّمعَة : 48
موضوع: لفائف اللحم السبت فبراير 20, 2016 8:25 pm
لفائف اللحم المكوّنات •خمس شرائح لحم بقري متساوية الحجم. •رأس من الثوم. •حزمة من البقدونس أو حسب الرغبة •نصف أصبع من الزبدة. •خيوط خاصة في الطبخ. •ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
طريقة التحضير •ندق شرائح اللحم حتى يصبح سمكها متساوياً، والمفضّل أن يكون بمقدار سنتيمترٍ واحد. •نتبّل اللحم بالفلفل الأسود وبالملح ونتركه قليلاً. •نهرس الثوم ونفرم البقدونس بشكلٍ ممتاز. •نمزج الزبدة والبقدونس المفروم والثوم المهروس في وعاء، ونخلط المكوّنات حتى تصبح مثل العجينة. •نضع كميّةً مناسبة من المزيج على كل شريحة من اللحم، ثم نلف الشرائح بشكل أسطواني، ونستخدم الخيط المخصّص للفّها بإحكام. •نضع اللفائف في صينية، وندهن الشرائح بالزبدة ثم ندخلها الفرن. •نقلب الشرائح الملفوفة بين الحين والآخر في الفرن حتى تنضج.
عدد الرسائل : 37794 العمر : 65 الإقامة : بين الاطياف الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 10/03/2013 السٌّمعَة : 42
موضوع: رد: لفائف اللحم السبت فبراير 20, 2016 10:51 pm
ياسلام وصفه تاخذ العقل الهي يسلم ايديك
شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا
* بقايا روح * مراقبة قسم المنتديات الاسلامية
الأوسمة :
عدد الرسائل : 17288 العمر : 31 الإقامة : دنيا الاحزان الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 04/03/2013 السٌّمعَة : 40
موضوع: رد: لفائف اللحم السبت فبراير 20, 2016 11:08 pm
وصفه رائعة من عضوة ارووع بوركت وبوركت جهودك الجباره
شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا
دموع الحروف مشرفة منتدى القرآن الكريم
الأوسمة :
عدد الرسائل : 11816 العمر : 31 الإقامة : جزيرة وسط بحرالدموع الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 08/03/2013 السٌّمعَة : 32
موضوع: رد: لفائف اللحم الأحد فبراير 21, 2016 12:01 am
حبيبت قلبي دوما تبهرينا باروع الوصفات لاشهى الاكلات كل الشكر لك غاليتي
[center]
هيمورا كينشن مشرف منتدى التسالي والطرائف
الأوسمة :
عدد الرسائل : 53554 العمر : 40 الإقامة : الرمادي الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 01/05/2008 السٌّمعَة : 60
موضوع: رد: لفائف اللحم الأحد فبراير 21, 2016 7:19 pm
شكري وامتناني لك على جمالية انتقائك .. ربي يجزيك الخير ويبارك بجهودك الطيبة
قال عمر بن الخطاب (رضي الله عنه) : " العراق جمجمة العرب وكنزالرجال ومادة الامصار ورمح الله في الارض فاطمئنوا فإن رمح الله لا ينكسر " فليخسئ من يتكلم عن العراق بسوء ___
كازوها مشرفة منتدى الأنمي القديم
الأوسمة :
عدد الرسائل : 65926 العمر : 38 الإقامة : العـــراق الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 05/02/2009 السٌّمعَة : 48
موضوع: رد: لفائف اللحم الأحد فبراير 21, 2016 7:29 pm
ياهلا فيكم ياكرام ومرحبا بتواجدكم الذي انار المكان ما ننحرمكم ياطيبين
الرئيسية 
