عدد الرسائل : 37794 العمر : 65 الإقامة : بين الاطياف الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 10/03/2013 السٌّمعَة : 42
موضوع: جاتوه الجزر وجوز الهند الإثنين سبتمبر 04, 2017 10:06 pm
جاتوه الجزر وجوز الهند
الكمية تكفي 12 شخصاً
كوبان من الدقيق لجميع الاستعمالات ملعقتان صغيرتان من الباكينغ باودر ملعقتان صغيرتان من القرفة كوبان من السكر الأسمر الخفيف كوب ونصف الكوب من برش جوز الهند نصف كوب من الزبيب نصف كوب من الجوز المفروم نصف كوب من الجزر المقشر والمبشور خشناً بيضتان مخفوقتان فانيلا 100 غ من الزبدة المذوبة نصف كوب من الزيت النباتي.
التحضير يحمى الفرن لغاية 350 درجة فهرنهايت أو 180 درجة مئوية أو غاز رقم 4. ينخل الدقيق والقرفة فوق وعاء كبير. يضاف السكر، وبرش جوز الهند، والزبيب، والجوز والجزر. يخلط البيض مع الفانيلا والزبدة والزيت في وعاء منفصل. يضاف إليها خليط الدقيق ويحرك معها. تدهن صينية حجمها 28-18 سم بالزيت ويبطن قعرها بورق البارشمان. يسكب فيها المزيج ويخبز في الفرن لمدة 35 إلى 40 دقيقة حتى يحمرّ ويصبح جامداً على اللمس. يترك الجاتوه ليبرد في الصينية مدة 10 دقائق ثم يقلب فوق مصبع حديدي حتى يبرد تماماً. يقطع الجاتوه إلى 12 قطعة.
شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا
رياح وردة الليل شمس المنتدى
الأوسمة :
عدد الرسائل : 15305 العمر : 23 الإقامة : بلد مليون ونصف مليون شهيد الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 04/09/2014 السٌّمعَة : 62
موضوع: رد: جاتوه الجزر وجوز الهند الثلاثاء سبتمبر 05, 2017 1:24 am
[b]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته[/b]
[b]اهلا مشرفة مطبخنا كيف حالك؟[/b]
[b]موضوع لذيذ جاري التجربة[/b]
[b]..سلمت يداك..[/b]
[b]..على جميل ماقدمت لنا..[/b]
[b]..جزاك الله خيرا..[/b]
[b]..تحياتي..[/b]
نطق الصمت قمر المنتدى
الأوسمة :
عدد الرسائل : 8390 العمر : 32 الإقامة : بالعالم الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 31/08/2013 السٌّمعَة : 22
موضوع: رد: جاتوه الجزر وجوز الهند الثلاثاء سبتمبر 12, 2017 11:02 pm
مشكوووورة حياتي على جهودك الرائعة وانتقائك النادر لاشهى واروع واحلى وصفات الطبخ التي يحتاجها كل مطبخ الف الف شكر لك
شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا
كازوها مشرفة منتدى الأنمي القديم
الأوسمة :
عدد الرسائل : 65926 العمر : 38 الإقامة : العـــراق الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 05/02/2009 السٌّمعَة : 48
موضوع: رد: جاتوه الجزر وجوز الهند الإثنين ديسمبر 30, 2019 10:01 pm
الرئيسية 
