طريقة عمل شوربة البسلة باللحم المفروم و الصويا

طريقة عمل شوربة البسلة باللحم المفروم و الصويا

وقت التحضير15 دقيقه
وقت الطهي25 دقيقه
عدد الافراد4
مشاركه الوصفه
المقادير

    1 كيس بسلة
    1/2 كيلو لحم مفروم
    1 ملعقة كبيرة صوص الصويا
    1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
    2 ثمرة جزر مقطعة
    1 ثمرة بصل متوسطة الحجم
    3 فص ثوم مفروم
    1 ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم
    4 كوب شوربة لحم بقري
    1/4 ملعقة صغيرة شطة

طريقة التحضير

    سخني الزيت في مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة.
    تبلي اللحم حسب الرغبة ثم ضعيه في المقلاة و قلبي حتى ينضج ثم ارفعيه من المقلاة و ضعيه جانبا.
    ضعي الجزر و البسلة و البصل و الثوم و الزنجبيل في المقلاة و قلبي بإستمرار حتى يذبل المزيج.
    أضيفي الشوربة و صوص الصويا و الشطة إلى مزيج الخضروات تدريجيا و قلبي.
    ضعي اللحم المفروم في المقلاة على مزيج الخضروات  و قلبي ثم اخفضي درجة الحرارة و اتركي المزيج لمدة 5 دقائق.
    ضعي الشوربة في بولات التقديم و قدميها ساخنة.