طريقة عمل لوف اللحمة

طريقة عمل لوف اللحمة
1
وقت التحضير20 دقيقه
وقت الطهي45 دقيقه
عدد الافراد4

لوف اللحمة بالخضار من الوصفات اللذيذة و التي تعتبر وجبة غذائية متكاملة العناصر و التي يمكنك تقديمها مع الأرز
مشاركه الوصفه
المقادير
" تكفي 4 أشخاص "

    1/2 كيلو لحم بتلو ، مكعبات
    2 ثمرة بطاطس متوسطة ، مكعبات
    1 ثمرة طماطم متوسطة ، مكعبات
    1 ثمرة فلفل رومي ، مكعبات
    ملح
    فلفل أسود مطحون
    ورق لورى
    حبهان
    2 ملعقة كبيرة ( ملعقة الطعام ) زبدة
    ورق فويل


طريقة عمل لحمة بالبصل والأعشاب

 
طريقة التحضير

    يسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة حرارة مئوية.
    في صينية فرن كبيرة الحجم نضع اللحم و الطماطم و الفلفل الملون و البطاطس و البصل.
    يضاف ورق اللورى و القرنفل و الحبهان و الملح و الفلفل و يقلب المزيج برفق.
    في صينية فرن أخرى نقوم فرد ورق الفويل عليها ثم ندهنه ب 2 ملعقة كبيرة ( ملعقة الطعام ) زبدة ثم نضع مزيج اللحم و الخضروات.
    تغلق ورقة الفويل فوق مزيج اللحم و توضع في الفرن لمدة 45 دقيقة.
    و تقدم مع الأرز الأصفر بالكركم و سلطة الفلفل الملون بالمايونيز.

    طريقة عمل قالب اللحمة بالبيض المسلوق

سر نجاح لوف اللحمة :

    تقطيع اللحم الى مكعبات.
    وضع جميع مكونات الوصفة ني في ني.

فوائد اللحمة :

    تحسن من الحالة المزاجية.
    العلاج و الوقاية من فقر الدم.
    تقوية الأعصاب و العضلات.
    تعزيز مناعة الجسم.

السعرات الحرارية في اللحمة :

    يحتوي ال 100 جرام من اللحم البتلو المطبوخ على 149 سعر حراري.