فوائد الموز الأخضر

يحتوي الموز الأخضر على كميّةٍ كبيرةٍ من النشا المُقاوم، الذي قد يُساهم في السيطرة على مرض السكري من النوع الثاني، كما أنّه يُحفّز زيادة وصول إشارات الشعور بالشبع إلى الدماغ، وبالتالي فإنّه قد يُساهم في التقليل من الوزن، ومن الجدير بالذكر أنّ محتوى الموز من مُضادات الأكسدة يزيد كلّما نضجت الثمرة، ولذلك فإنّ الموز الناضج الذي تظهر عليه بعض البُقع البُنية يحتوي على أعلى كميّة أعلى من مُضادات الأكسدة مُقارنةً بباقي مراحل نُضج الموز، ولذلك فإنّ الموز الأخضر لا يُعدّ الخيارَ الأفضل عندما يتعلّق الأمر بمُحتواه من مُضادات الأكسدة.