بسبوسة باللوز

موضوع: بسبوسة باللوز السبت مايو 28, 2022 12:18 am

ﺑﺴﺒﻮﺳﺔ ﺍﻟﻠﻮﺯ
ﺍﻟﻤﻜﻮّﻧﺎﺕ
ﺭﺑﻊ ﻛﻮﺏ ﻣﻦ ﻟﻮﺯ ﺍﻟﺸﺮﺍﺋﺢ .
ﻧﺼﻒ ﻣﻦ ﺍﻟﻜﻮﺏ ﺳﻜﺮ .
ﺛﻼﺙ ﺃﻛﻮﺍﺏ ﻣﻦ ﺍﻟﺴﻤﻴﺪ ﺧﺸﻦ .
ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻣﻦ ﺍﻟﺒﻴﻜﻨﺞ ﺑﺎﻭﺩﺭ .
ﺭﺑﻊ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻣﻦ ﺍﻟﺒﻴﻜﺮﺑﻮﻧﺎﺕ ﺍﻟﺼﻮﺩﺍ .
ﺭﺑﻊ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﻠﺢ .
ﺭﺑﻊ ﻛﻮﺏ ﻣﻦ ﺟﻮﺯ ﺍﻟﻬﻨﺪ ﺍﻟﻨﺎﻋﻢ .
ﺛﻼﺛﺔ ﺃﺭﺑﺎﻉ ﺍﻟﻜﻮﺏ ﻣﻦ ﺍﻟﻠﺒﻦ ﺍﻟﺰﺑﺎﺩﻱ .
ﻛﻮﺏ ﻭﺭﺑﻊ ﻣﻦ ﺍﻟﺰﺑﺪﺓ ﻣﺬﺍﺑﺔ .
ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻣﻦ ﻣﺎﺀ ﺍﻟﺰﻫﺮ .
ﻟﻮﺯ ﺃﻧﺼﺎﻑ ﻟﻠﺘﺰﻳﻴﻦ .
ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺍﻟﺘﺤﻀﻴﺮ
ﻧﺤﻀﺮ ﺻﻴﻨﻴّﺔ ﻟﻠﺨﺒﺰ .
ﻧﻀﻊ ﺍﻟﻠﻮﺯ ﻭﺍﻟﺴﻜﺮ ﻓﻲ ﻭﻋﺎﺀ ﻣﺤﻀﺮ ﺍﻟﻄﻌﺎﻡ، ﻭﻧﺸﻐﻞ ﺣﺘّﻰ ﻳﺼﺒﺢ
ﺍﻟﻤﺰﻳﺞ ﻧﺎﻋﻤﺎً .
ﻧﻀﻴﻒ ﺍﻟﺴﻤﻴﺪ، ﻭﺍﻟﺒﻴﻜﻨﺞ ﺑﺎﻭﺩﺭ، ﻭﺍﻟﺒﻴﻜﺮﺑﻮﻧﺎﺕ ﺍﻟﺼﻮﺩﻳﻮﻡ، ﻭﺍﻟﻤﻠﺢ،
ﻭﺟﻮﺯ ﺍﻟﻬﻨﺪ، ﻭﺍﻟﺮﻭﺏ، ﻭﺍﻟﺰﺑﺪﺓ ﺍﻟﻤﺬﺍﺑﺔ، ﻭﻣﺎﺀ ﺍﻟﺰﻫﺮ، ﻣﻊ ﺑﻌﺾ ﻓﻲ
ﺍﻟﺨﻼﻁ، ﻭﻧﺨﻠﻄﻬﻢ ﻟﻌﺪﺓ ﺩﻗﺎﺋﻖ .
ﻧﺼﺐ ﺍﻟﺨﻠﻴﻂ ﻓﻲ ﺍﻟﺼﻴﻨﻴﺔ، ﻭﻧﺠﻊ ﺍﻟﺴﻄﺢ ﻣﺘﺴﺎﻭﻱ .
ﻧﻘﻄﻊ ﺍﻟﻌﺠﻴﻦ ﻋﻠﻰ ﺷﻜﻞ ﻣﺎﻋﻴﻦ، ﺛﻢّ ﻧﻀﻊ ﻧﺼﻒ ﻟﻮﺯﺓ ﻓﻲ ﺍﻟﻨﺼﻒ .
ﻧﺘﺮﻙ ﺍﻟﺒﺴﺒﻮﺳﺔ ﺣﺘّﻰ ﺗﺘﺨﻤّﺮ ﻣﺪّﺓ ﺛﻼﺛﻴﻦ ﺩﻗﻴﻘﺔ .
ﻧﺴﺨﻦ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﻋﻠﻰ ﺩﺭﺟﺔ ﺣﺮﺍﺭﺓ 180 ﻡ، ﻭﻧﺨﺒﺰﻫﺎ ﻟﻤﺪّﺓ ﺛﻼﺛﻴﻦ
ﺩﻗﻴﻘﺔ ﺣﺘّﻰ ﺗﺘﺤﻤّﺮ .
ﻧﺼﺐّ ﺍﻟﺸﺮﺑﺎﺕ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺒﺴﺒﻮﺳﺔ ﺣﺎﻝ ﺇﺧﺮﺍﺟﻬﺎ ﻣﻦ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﻓﻮﺭﺍً

‎

سلمـت الايادي على جهودك المقدمه

بارك الله فيك وجزاك كل خير

ننتظر جديدك القـادم

» كنافة باللوز
» بسبوسة محشية
» بسبوسة بالقشطة
» بسبوسة بالشوكولاتة
» بسبوسة الزبادي في البيت