المقادير:
• كريب جاهز.
• جبنة رومي مبشورة حسب الرغبة.
• ١ قطعة جبنة موتزريلا.
• جبنة شيدر مبشورة حسب الرغبة.
• ١ قطعة جبنة مثلثات.
• ١ فلفل مقطع إلى حلقات.
• زيتون مخلل حلقات حسب الرغبة.
• ١ طماطم مقطعة إلى قطع صغيرة الحجم.
الطريقة:
نحضر الكريب بعد تحضيره، ويوضع به جميع أنواع الجبنة.
يلف الكريب على المكونات على هيئة مثلث.
يوضع الكريب في المكبس الخاص به حتى يسخن وتذوب الجبنة الموجودة بداخله.
يقدم ساخنا وبالهناء والشفاء.