عجة مع جبنة قليلة الدسم

عجة مع جبنة قليلة الدسم

المقادير:
4 بيضات
1\4 كوب موزريلا قليلة الدسم مبشورة
1\2 بصلة مفرومة
1\2 فليفلة حمراء مفرومة
3 عروق بقدونس مفروم ناعما
ملعقة كبيرة زيت
رشة فلفل أسود
رشة ملح
زيت رش لمنع الإلتصاق

فكرة الطبق:
من الضروري دمج الكالسيوم بوجبة الإفطار، الجبنة تضيف طعم من الدسم اللذيذ وتعتبر من أفضل الإضافات للعجة،بالتالي يعتبر هذا الطبق رئيسي مع الخبز الأسود أو مع السلطة ، ممكن أخذه كطبق إفطار ملوكي في حالات في الغذاء متأخر أو خفيف. بالطبع على أن لا تتعدى الوجبة الرئيسية منه بيضه للشخص الواحد.

طريقة ماس:
بملعقة الزيت، نقلي البصل مع الفليفلة الحلوة ونضعهم جانبا.
نخفق البيض جيدا مع الملح والفلفل والبقدونس
نرش سبراي الزيت في المقلاة ونسكب البيض نصف استواء
نضيف نصف كمية الموزريلا المبشورة فوق نصف دائرة العجة فقط
فوق الجبنة نضيف الفليفلة
ثم نضيف باقي كمية المزريلا المبشورة
ونطوي النصف الفارغ من العجة على الخضار والجبنة
نضغط عليهم بملعقة السكب حتى تذوب الجبنة وتستوي العجة لتقدم.

من المهم أن نعلم:
تحتوي على كميات عالية من فيتامين C،وعلى مواد مهمة لتقوية ضعف الدم، وعلى الكاروتين الذي يعتبر من الفيتامينات المقوية للنظر، تعتبر منشطة للدورة الدموية في جسم الإنسان ومقوية للذاكرة أي تساعد على التركيز وهي جيدة لمن يعانون من تجلط الدم، إذا أنها تنظم ضغط الدم وتقوي نبضات القلب، تخفض الكوليسترول وتنظف جهاز الدورة الدموية وتعالج القرحة، توقف النزف، تسرع من شفاء الجروح وترميم الأنسجة التالفة، تخفف من الاحتقان وتساعد على الهضم، كما أنها تخفف من آلام التهاب المفاصل والروماتيزم وتمنع انتشار الأوبئة.

انا بحبها كثير اوى وهاى الاكله زاكيه

طريقه جميله وسهله الله يبارك فيكي اختي

تحبك العافيه

يسلمو عالمرور الرائع

نورتي حبيبتي

كل الشكر لكـ ولهذا المرور الجميل

الله يعطيكـ العافيه يارب

خالص مودتى لكـ

وتقبل ودى وإحترامى

أسعدني مرورك الرائع^.^

نورتي صفحتي

» مشاعر قليلة الدسم
» زبدة الفول السوداني قليلة الدسم
» فطاير جبنة
» جبنة الموزوريلا المقليّة
» أطباق الحمية جبنة بيضاء بالخضار و زيت الزيتون