الأوسمة : عدد الرسائل : 13124 العمر : 19 الإقامة : :) الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 28/07/2016 السٌّمعَة : 48
موضوع: فطاير جبنة الجمعة فبراير 21, 2020 7:01 pm
المكوّنات
3 معلقة كبيرة لبن
معلقة كبيرة خميرة
رشة ملح
2 معلقة كبيرة حليب بودرة
2 معلقة كبيرة سكر
كاسة ماء
طحين كاستين ونص أو على حسب استيعاب الطحين للسائل
معلقة زيت لمسح العجينة
الحشوة :
خليط من جبنة ولبنة وجبنة كيري
الخطوات
نضع السوائل والسكر مع بعضها البعض وتترك تخمر 10دقائق.
نضع الملح و الطحين شوي شوي ومنعجن لتصبح عنا عجينة طرية وتلزق باليد شوي مانشبع العجينة طحين وهاي سر هشاشة العجينة كتر الطحين بيعمل العجينة قاسية بعد الخبز بالزات اذا طولنا عليها بالفرن ثم تمسح بالزيت وتترك تخمر لمدة ساعة او على حسب درجة حرارة المطبخ.
نأخذ قطعة من العجينة وتفرد بالشوبك وتوضع الحشوة وتشكل على شكل مثلثات.
تدهن صينية بايركس بنقطة زيت وتوضع الفطاير ثم تترك تخمر 5دقائق ثم تدهن بالفرشاة بنقطة زيت زيتون ثم تدخل الفرن الحامي على درجة حرارة 180لتستوي وتحمر ثم تخر ج من الفرن وتغطى بفوطة لياخود طراوة مميزة.
توضع بصحن التقديم وتقدم جنب كاسة شاي وصحتين والف هنا
اطياف حائرة مشرفة مطبخ سبيس باور
الأوسمة :
عدد الرسائل : 37794 العمر : 65 الإقامة : بين الاطياف الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 10/03/2013 السٌّمعَة : 42
موضوع: رد: فطاير جبنة الأربعاء مارس 11, 2020 11:14 am
سلمت يداك
على الوصفة الراقية
شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا
* بقايا روح * مراقبة قسم المنتديات الاسلامية
الأوسمة :
عدد الرسائل : 17288 العمر : 31 الإقامة : دنيا الاحزان الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 04/03/2013 السٌّمعَة : 40
موضوع: رد: فطاير جبنة الأربعاء مارس 11, 2020 3:06 pm
وصفه رائعة من عضوة ارووع بوركت وبوركت جهودك الجباره
شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا
كاورو (¸.•'´* كبرياء العراق*`'• .¸)
الأوسمة :
عدد الرسائل : 70859 العمر : 100 الإقامة : الرمادي الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 24/01/2009 السٌّمعَة : 187
موضوع: رد: فطاير جبنة الخميس مارس 12, 2020 12:41 am
الله يبارك فيك
ياقلبي على الوصفه الحلوة
شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا
دموع الحروف مشرفة منتدى القرآن الكريم
الأوسمة :
عدد الرسائل : 11816 العمر : 31 الإقامة : جزيرة وسط بحرالدموع الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 08/03/2013 السٌّمعَة : 32
موضوع: رد: فطاير جبنة الخميس مارس 12, 2020 12:01 pm
الله يبارك النا بيك وباختياراتك لاحلى الوصفات
[center]
الليدي لين نائبة المدير العام
الأوسمة :
عدد الرسائل : 56848 تاريخ التسجيل : 18/02/2008 السٌّمعَة : 141
موضوع: رد: فطاير جبنة الجمعة مارس 13, 2020 10:11 pm
يعطيك العافية ويسلم عمرك
على طيب الجهود وبذلها هنا وهناك
ابن البلد شمس المنتدى
الأوسمة :
عدد الرسائل : 22103 العمر : 30 الإقامة : بالبلد الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 13/02/2013 السٌّمعَة : 39
موضوع: رد: فطاير جبنة السبت مارس 14, 2020 10:15 pm
بارك الله فيك على الجهد القيم والمميز وفي انتظار جديدك الأروع والاجمل لك مني أجمل التحيات
██████████ ★ الله ★ اكبر ★ ██████████
جون سلفر مشرف منتدى المكتبة
الأوسمة : عدد الرسائل : 4903 العمر : 27 الإقامة : غير محدد الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 25/01/2014 السٌّمعَة : 5
موضوع: رد: فطاير جبنة السبت أبريل 04, 2020 11:50 pm
يعطيك العافية على جهودك الطيبة
مشكور اخوية عراقي على التواقيع الروعة ................................................................................................
اشكر ادارتي الغالية على شهادة التكريم . تشرفت بها
أسمو بأخلاقي شمس المنتدى
الأوسمة :
عدد الرسائل : 14584 العمر : 27 الإقامة : في وطنـــي الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 09/03/2013 السٌّمعَة : 9
موضوع: رد: فطاير جبنة الإثنين أبريل 20, 2020 12:02 pm
طرح لآمس الجمآل وتسلل إلى الآعمآق
لــ يسقينآ من روعته مآ يكفي جمال في كل نآحية
شآكرة لك من القلب ودام ذوقك ينزف اعذب ما لديه بين طيات هذه الواحة
في شوق مستمر لجهدك وتميزكـ
anastasia- صديق نشيط
الأوسمة : عدد الرسائل : 333 العمر : 22 الإقامة : هنا الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 12/04/2020 السٌّمعَة : 0
موضوع: رد: فطاير جبنة الجمعة يونيو 12, 2020 2:32 pm
شكرا لجهودك
السنفورة صديق مجتهد
الأوسمة : عدد الرسائل : 847 العمر : 21 الإقامة : بمكان ما الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 19/06/2020 السٌّمعَة : 0
موضوع: رد: فطاير جبنة الجمعة يونيو 19, 2020 9:53 pm
الرئيسية 
