شوربة البازيلاء

شوربة البازيلاء

شوربة البازيلاء
شوربة البازيلاء

المقادير:
ملعقة صغيره من زيت الزيتون

1 حبة متوسطة من البصل

2 حبات من الجزر

300غم من البازيلاء المجمدة أو الطازجة

2 كوب من مرق الدجاج البيتي( دجاج مسلوق منزوع الجلد)

1 كوب ماء
رشة ملح
رشة فلفل
عصير ليمون

فكرة الطبق:
البازيلاء تعطي شعورا بالشبع لفترة طويلة وتغني عن وجبة دسمة، بها سكر، ألياف وبروتينات . بالإمكان أخذها كطبق إضافي أو رئيسي عند الغذاء أو العشاء ملائمة جدا للنباتيين والأطفال.

طريقة ماس:
يحمر البصل على نار هادئة في ملعقة الزيت، الى أن يصبح لونه ذهبيا قليلا، تضاف البازيلاء، يضاف الملح والفلفل الأسود والجزر، يقلب قليلا على النار ثم يضاف الى القدر مرقة الدجاج والماء، يترك الخليط على نار هادئة لمدة نصف ساعة أو حتى ينضج، يرفع الخليط من على النار ويطحن، ثم يضاف له عصير الليمون( حسب الرغبة).
حساب الدوسات
2.5 دوسات للكأس

طريقه جميله وسهله الله يبارك فيكي اختي

يسلمو عالمرور الرائع

نورتي حبيبتي

كل الشكر لكـ ولهذا المرور الجميل

الله يعطيكـ العافيه يارب

خالص مودتى لكـ

وتقبل ودى وإحترامى

أسعدني مرورك الرائع^.^

نورتي صفحتي

» كبسة الأرز باللحم المفروم و البازيلاء
» شوربة عدس
» شوربة "السى فود"
» شوربة خضار
» شوربة الفريكة