2 بصلة متوسطة من البصل الأبيض كوب حليب كوب دقيق كوب بقسماط ملح زيت للقلي
طريقة التحضير
يقطع البصل الى شرائح دائرية سميكة قليلا يتم فصل حلقات البصل كل حلقتين مع بعضهما حتى تعطى سمك جيد للحلقات
يخلط الحليب مع جزء من الدقيق حتى يصل الى كثافة مناسبة يوضع خليط الحليب و الدقيق و الخبز المطحون فى ثلاث أوعية منفصلة
تغمس حلقات البصل فى خليط الحليب ثم تغمس فى الدقيق ثم تعاد الى الحليب ثم تغمس فى الخبز المطحون مع التكرار لتكوين طبقة سميكة حول حلقة البصل فى المقلاة يسخن الزيت جيداً.
تقلى حلقات البصل فى الزيت الساخن الغزير من دقيقة ونصف الى ثلاث دقائق حتى تصبح ذهبية اللون.
ترفع من الزيت وتوضع على مناشف ورقية للتخلص من الزيت الزائد ويرش عليها الملح وهى ساخنة.
م/ن
كازوها مشرفة منتدى الأنمي القديم
الأوسمة :
عدد الرسائل : 65926 العمر : 38 الإقامة : العـــراق الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 05/02/2009 السٌّمعَة : 48
وصفه رائعة من عضوة ارووع بوركت وبوركت جهودك الجباره
شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا
أسمو بأخلاقي شمس المنتدى
الأوسمة :
عدد الرسائل : 14584 العمر : 27 الإقامة : في وطنـــي الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 09/03/2013 السٌّمعَة : 9
موضوع: رد: حلقات البصل البانيه المقرمشة الجمعة نوفمبر 06, 2015 1:16 pm
مشكورات اخواتي الحبيبات على طلتكم الحلوة مثل حضراتكم دمتم ولاحرمت منكم
هيمورا كينشن مشرف منتدى التسالي والطرائف
الأوسمة :
عدد الرسائل : 53554 العمر : 40 الإقامة : الرمادي الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 01/05/2008 السٌّمعَة : 60
موضوع: رد: حلقات البصل البانيه المقرمشة الجمعة نوفمبر 06, 2015 9:21 pm
شكري وامتناني لك على جمالية انتقائك .. ربي يجزيك الخير ويبارك بجهودك الطيبة
قال عمر بن الخطاب (رضي الله عنه) : " العراق جمجمة العرب وكنزالرجال ومادة الامصار ورمح الله في الارض فاطمئنوا فإن رمح الله لا ينكسر " فليخسئ من يتكلم عن العراق بسوء ___
صدى الابداع صديق ذهبي
الأوسمة : عدد الرسائل : 2709 العمر : 24 الإقامة : العراق العظيم الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 27/01/2014 السٌّمعَة : 15
موضوع: رد: حلقات البصل البانيه المقرمشة السبت نوفمبر 07, 2015 12:34 am
مجهود رائع بارك الله فيكـ ولا حرمكـ الأجر دمت برضى الله وفضله
اطياف حائرة مشرفة مطبخ سبيس باور
الأوسمة :
عدد الرسائل : 37794 العمر : 65 الإقامة : بين الاطياف الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 10/03/2013 السٌّمعَة : 42