وتقوم فكرة تحضير صينية الفرن على جعل الصينية تبدو كأنها قطعة كقطع الكيك، حيث تحضر بطريقة رص البطاطا مع اللحم في الصينية، ويسهل تحضيرها بشكل كبير، ولا تحتاج للكثير من المكونات، فقط علىك أن تعرفي كيف تحددي الطبقات حتى تحصلي عليها بشكل متطابق معاً، وذلك حتى تنضج بالشكل المطلوب.
قومي بتحضير اللحم المفروم، فاعملي على تتبيله بالملح والفلفل الأسود، واخلطيه حتى يمتزج بتتبيلته بشكل كامل، وبعدها قومي بتقشير البطاطا المسلوقة، وأضيفي إليها الملح واهرسيها بشكل كامل، وبعد أن تصبح جاهزة لديك أخرجي صينية الفرن، وأضيفي إليها الزيت، واعملي على تحريكه حتى يصل إلى كل الجهات في الصينية حتى تمنعي التصاقها فيما بعد، وبعد ذلك قومي بعمل طبقة من البطاطا في أسفل الصينية بحيث تكون الطبقة كاملة في جميع أنحاء الصينية، ثم أضيفي إليها طبقة من اللحم المفروم، وقومي بفردها بالكامل، وبعدها أضيفي طبقة أخرى من اللحم وأخرى من البطاطا حتى تكتمل الصينية من حيث الشكل، وبعدها قومي بإدخالها الفرن على 180 درجة مئوية، وراعي ألا تتركيها حتى لا يحرق الجزء السفلي، وبعدها انقليها إلى الطبقة العلياا، وحاولي أن تحمريها لتحصلي على اللون الذهبي الجميل، وبذلك يكون الطعم والمظهر متناسقين بشكل جميل، ويمكنك أن تتناولينها بالشوكة أو المعلقة وهي صحية جداً، وخالية من المواد الدهنية والسعرات الحرارية.
م/ن
كازوها مشرفة منتدى الأنمي القديم
الأوسمة :
عدد الرسائل : 65926 العمر : 38 الإقامة : العـــراق الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 05/02/2009 السٌّمعَة : 48
شكري وامتناني لك على جمالية انتقائك .. ربي يجزيك الخير ويبارك بجهودك الطيبة
قال عمر بن الخطاب (رضي الله عنه) : " العراق جمجمة العرب وكنزالرجال ومادة الامصار ورمح الله في الارض فاطمئنوا فإن رمح الله لا ينكسر " فليخسئ من يتكلم عن العراق بسوء ___
spacepower مشرف منتدى الأنمي الحديث
الأوسمة :
عدد الرسائل : 50292 العمر : 35 الإقامة : spacepower الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 20/05/2009 السٌّمعَة : 94
الرئيسية 
