عمل نرجسكو الدّجاج

عمل نرجسكو الدّجاج

المكوّنات
دجاجة كاملة أو فيليه
كيلو معكرونة (سباجيتّي)
ملعقتان من الزّيت
ربع كيلو جبنة رومي مبشورة
بصلة مفرومة
ملح وفلفل أسود وبهارات حسب الرّغبة
ربع كيلو من البسلة
ثلاثة أكواب من اللبن لتحضير البشاميل
أربع ملاعق من الدّقيق
ملعقتان من السّمن

طريقة التّحضير
اسلقي المعكرونة جيّداً.
ضعي الزّيت على النّار، وضعي فوقه الدّجاج بعد تقطيعه إلى أصابع إذا كان فيليه، أمّا إذا كانت دجاجة كاملة اسلقيها وقطّعيها إلى قطعٍ صغيرة ونخّليها من العظام.
ضعي الملح والفلفل الأسود والبهارات ومرقة الدّجاج والبصل والدجاج، ومن ثمّ أضيفي إليهم البسلة، واتركيهم إلى أن ينضجوا.
قومي بتحضير البشاميل عن طريق وضع السّمن على النّار وعليه مقدار الدّقيق إلى أن يتحمّر، ومن ثمّ ضعي عليه مرقة الدّجاج، وبعض البهارات والفلفل الأسود.
ضعي مقدار اللبن وقومي بتقليب المكوّنات بشكلٍ جيّد حتّى يصبح قوام الخليط متماسكاً
بعد أن ينضج خليط الدّجاج مع البسلة أضيفي المعكرونة المسلوقة عليها
أضيفي نصف مقدار البشاميل، ونصف مقدار الجبن الرومي المبشور
قلّبي الخليط جيّداً وضعيه في صينيّة
أضيفي النّصف المتبقّي من البشاميل على الوجه
قومي برشّ باقي الجبن المبشور على الوجه
ضعي طبق النرجسكو في الفرن لمدّة نصف ساعة حتى يتحمّر
أخرجي الطّبق من الفرن وقدّميه ساخناً

م*ن

اللهم زد وباركـ
عمل نرجسكو الدّجاج P_676vxtb11

طرح لآمس الجمآل
وتسلل إلى الآعمآق

لــ يسقينآ من روعته مآ يكفي
جمال في كل نآحية

شآكرة لك من القلب
ودام ذوقك ينزف اعذب ما لديه
بين طيات هذه الواحة

في شوق مستمر لجهدك وتميزكـ

آنتقآء يقطر روعة وتفردآ ..

طبت وطآب مقآمكــ هنآ..

وفي كل مكآن يسقط فيه آسمكـــ..

لروحك آكآليل آلورد..

دمت بـ نقآء..
||

شكرا :. عالتوقيع اللي يجنن

بارك الله فيك وجزاك كل الخير
على الموضوع القيم والجميل

شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا

سلمت الايادي صديقتي الغالية
على الجهد الجميل كوجهك

شوفوا مشاركاتي عيني عيني

شوفوا مشاركاتي شلون حلوات عمل نرجسكو الدّجاج P_1143yz4n41

شوفوا مشاركاتي يابة شلون صارو عمل نرجسكو الدّجاج P_2141nss8x1

شوفوا مشاركاتي شلون حلوات عمل نرجسكو الدّجاج P_2142c52dp1

شوفوا مشاركاتي عيني عيني

شوفوا مشاركاتي شلون صارو عمل نرجسكو الدّجاج P_218316oao1

شوفوا مشاركاتي يابة يخبلن عمل نرجسكو الدّجاج P_2183qitls1

الله ينور قلبك بنور الايمان

ويرزقك فسيح الجنان

على حسن وروعة ماتضعيه لنا

شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا

آللهْ يعطيكِ آلفْ ع ـآفيهْ
جع ـلهُ آللهْ فيّ ميزآنْ حسنآتِك
أنآرَ آللهْ بصيرتِك وَ بصرِك بـ نور آلإيمآنْ شآهِد لِكِ يومـ آلع ـرض وَ آلميزآنْ
وَ ثبتِك علىـآ آلسُنهْ وَ آلقُرآنْ

شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا

أإسـ عٍ ـد الله أإأوٍقـآتَكُـم بكُـل خَ ـيرٍ
دآإئمـاَ تَـبهَـرٍوٍنآآ بَمَ ـوٍآضيعكـ
أإلتي تَفُـوٍح مِنهآ عَ ـطرٍ أإلآبدآع وٍأإلـتَمـيُزٍ
لك الشكر من كل قلبى

[center]

الله يبارك فيك عزيزتي على وصفاتك المميزة

شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا

ياهلاااااااااااااااا بهالوجوه الطيبة

نورتولي موضوعي بطلتكم الحلوة

اللهم زد وباركـ
عمل نرجسكو الدّجاج P_676vxtb11

شكري وامتناني لك على جمالية انتقائك
..
ربي يجزيك الخير ويبارك بجهودك الطيبة

قال عمر بن الخطاب (رضي الله عنه) :
" العراق جمجمة العرب وكنزالرجال ومادة الامصار ورمح الله في الارض فاطمئنوا فإن رمح الله لا ينكسر "
فليخسئ من يتكلم عن العراق بسوء
___

يبارك فيك ويجزيك الخير
على الانتقاء الطيب لهذه المواضيع الرائعه

لجهودك باقات من الشكر
على طيب الانتقاء وجمال المواضيع

منتدى سبيس باور .!

هوا . الأحلى .. والأجمل .. والأمثل .. والأكمل .!:
_____________________
عمل نرجسكو الدّجاج P_2655jrz1

كالعادة إبداع رائع

وطرح يستحق المتابعة

شكراً لك

بإنتظار الجديد القادم

» نرجسكو المعكرونة
» صدور الدّجاج
» فاهيتا الدّجاج
» صينيّة الدّجاج بالخضار
» شطائر صدور الدّجاج المتبّلة