منتديات سبيس باور
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات سبيس باور

 
الرئيسيةالتسجيلدخول

 

 كيفية تجفيف البصل

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
كازوها
مشرفة منتدى الأنمي القديم
مشرفة منتدى الأنمي القديم
كازوها

الأوسمة :
كيفية تجفيف البصل 1434606867371كيفية تجفيف البصل I_c3c0f377bf1

انثى عدد الرسائل : 53612
العمر : 34
الإقامة : العـــراق
الدولة : كيفية تجفيف البصل Iraq
الجنسية : كيفية تجفيف البصل Iraqy
تاريخ التسجيل : 05/02/2009
السٌّمعَة : 48

كيفية تجفيف البصل Empty
مُساهمةموضوع: كيفية تجفيف البصل   كيفية تجفيف البصل I_icon_minitimeالجمعة أغسطس 10, 2018 2:31 pm

الطريقة التقليدية

يمكن تجفيف البصل بالطريقة المعتادة بعمل ما يأتي:[١]
• فرد البصل على سطح نظيف وجاف وجيد التهوية، مثل المرآب أو السقيفة.
• تنشيف البصل لمدّة أسبوعين أو ثلاثة أسابيع على الأقل، حتى يجفّ العنق بشكل كامل، وتصبح القشرة الخارجيّة للبصل هشة قليلاً.
• قطع 2.5 سنتيمتر من طرف البصل بعد التجفيف بالكامل.
• تخزين البصل المجفّف في سلات، أو أكياس نايلون قديمة، أو في مكان يسمح للهواء بالوصول إلى البصل.[٢]
• تخزين البصل في مكان بارد وجاف إلى حد ما بحيث تتراوح درجة حرارته ما بين 0-4.5 درجة مئوية.[٢]
• يجب أن تتراوح مستويات الرطوبة ما بين 65-70% لتجنب حصول أي تعفّن.[١]
• يتم تحديد المدّة التي يمكن تخزين البصل فيها بعد تجفيفه تبعاً لنوعية البصل وظروف التخزين.[٢]



 
استخدام الفرن

تتم هذه الطريقة بعمل ما يأتي:[٣]
• إحضار البصل الطازج ذي القشرة الجافة والخالي من أيّ بقع تعفن.
• تقليم البصلة من الجذور والساق وتقشيرها.
• شطف البصل وتنظيفه في الماء البارد، ومن ثمّ تنشيفه.
• تقطيع البصل إلى شرائح متساوية السمك، ويفضّل أن تكون رفيعة السمك حتى تجف بسرعة.
• تسخين الفرن إلى درجة 52 درجة مئوية.
• وضع طبقة خفيفة من الرذاذ غير اللاصق على صفائح الفرن.
• وضع طبقة واحدة من شرائح البصل على صفائح الفرن.
• وضع الصواني في الفرن، مع التأكّد من ترك فتحة خمس سنتيمترات في باب الفرن لتجديد الهواء داخله.
• إزالة البصل من الفرن بعد أن يصبح ملمسه صلباً، ورقيقاً حيث أنّ الملمس الجلديّ المرن يعني أنّ البصل لم يجف بعد كما يجب.




حافظة الطعام الكهربائية

تتمّ طريقة التجفيف هذه باتباع الخطوات الآتية:[٣]
• تقطيع البصل إلى شرائح أو حلقات.
• فرد طبقة واحدة من شرائح البصل أو حلقات البصل على رفوف حافظة الطعام الكهربائيّة.
• يجب أن تكون الطبقة المفرودة رقيقة جداً في حال الرغبة في تجفيف بصلٍ مفروم.
• تشغيل الحافظة الكهربائية، وضبط مروحتها على أعلى مستوى للسماح بتدفق أفضل كمية من الهواء، وضبط الحرارة على نار منخفضة، أو متوسطة حتى لا يصبح طعم البصل مراً أو محروقاً.
• إزالة البصل من الحافظة بعد أن يصبح ملمسه صلباً ورقيقاً.












كيفية تجفيف البصل P_161388txo2

شوفوا مشاركاتي عيني عيني ☺️ كيفية تجفيف البصل P_844lpawx1
شوفوا مشاركاتي شلون حلوات كيفية تجفيف البصل P_1143yz4n41
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
روح الصداقة
مراقبة قسم الانمي
مراقبة قسم الانمي
روح الصداقة

الأوسمة :
كيفية تجفيف البصل P_59jyzp1كيفية تجفيف البصل P_239rakx1كيفية تجفيف البصل I_eb4744df221كيفية تجفيف البصل 2ivbojrكيفية تجفيف البصل 1434607027571كيفية تجفيف البصل I_c3c0f377bf1

انثى عدد الرسائل : 58858
العمر : 25
الإقامة : ·♥ في وطني المجروح ♥·
الدولة : كيفية تجفيف البصل Iraq
الجنسية : كيفية تجفيف البصل Iraqy
تاريخ التسجيل : 19/07/2013
السٌّمعَة : 224

كيفية تجفيف البصل Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيفية تجفيف البصل   كيفية تجفيف البصل I_icon_minitimeالجمعة أغسطس 10, 2018 2:36 pm

تسلمي حبيبة قلبي على روعة انتقائك
الله لا يعدمنا طلتك يا غالية








كيفية تجفيف البصل P_1597e7nxy1
كيفية تجفيف البصل 1557228125161
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.spacepoweriq.net
الليدي لين
نائبة المدير العام
نائبة المدير العام
الليدي لين

الأوسمة :
كيفية تجفيف البصل XCq77148

انثى عدد الرسائل : 56046
تاريخ التسجيل : 18/02/2008
السٌّمعَة : 141

كيفية تجفيف البصل Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيفية تجفيف البصل   كيفية تجفيف البصل I_icon_minitimeالجمعة أغسطس 10, 2018 10:51 pm


بوركتي حبيبتي كازوها
على موضوعك الراقي وطرحك الجميل له
يسلم ربي جهودك الطيبة










كيفية تجفيف البصل P_1614jiy3j1

كيفية تجفيف البصل Fzagb2h8uoru
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
spacepower
مشرف منتدى الأنمي الحديث
مشرف منتدى الأنمي الحديث
spacepower

الأوسمة :
كيفية تجفيف البصل P_239r5101كيفية تجفيف البصل 1434606728541كيفية تجفيف البصل I_c3c0f377bf1

ذكر عدد الرسائل : 48781
العمر : 31
الإقامة : spacepower
الدولة : كيفية تجفيف البصل Iraq
الجنسية : كيفية تجفيف البصل Iraqy
تاريخ التسجيل : 20/05/2009
السٌّمعَة : 91

كيفية تجفيف البصل Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيفية تجفيف البصل   كيفية تجفيف البصل I_icon_minitimeالسبت أغسطس 11, 2018 10:39 pm





كالعادة إبداع رائع


وطرح يستحق المتابعة

شكراً لك

بإنتظار الجديد القادم











كيفية تجفيف البصل I_f69603c0251
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دراج الشبح
مشرف منتدى الكمبيوتر والانترنت
مشرف منتدى الكمبيوتر والانترنت
دراج الشبح

الأوسمة :
ذكر عدد الرسائل : 32446
العمر : 21
الإقامة : ليبيا
الدولة : كيفية تجفيف البصل Lybia
الجنسية : كيفية تجفيف البصل Lybian
تاريخ التسجيل : 12/09/2016
السٌّمعَة : 38

كيفية تجفيف البصل Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيفية تجفيف البصل   كيفية تجفيف البصل I_icon_minitimeالأحد أغسطس 12, 2018 6:07 am


_
_______
-
بارك الله فيك على مجهودك الرائع
لك مني كل شكر وتقدير
بإنتظار الجديد









كيفية تجفيف البصل P_1649f171j0
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
متصل
كازوها
مشرفة منتدى الأنمي القديم
مشرفة منتدى الأنمي القديم
كازوها

الأوسمة :
كيفية تجفيف البصل 1434606867371كيفية تجفيف البصل I_c3c0f377bf1

انثى عدد الرسائل : 53612
العمر : 34
الإقامة : العـــراق
الدولة : كيفية تجفيف البصل Iraq
الجنسية : كيفية تجفيف البصل Iraqy
تاريخ التسجيل : 05/02/2009
السٌّمعَة : 48

كيفية تجفيف البصل Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيفية تجفيف البصل   كيفية تجفيف البصل I_icon_minitimeالإثنين أغسطس 13, 2018 12:13 am



نورتوني اخوتي الاعزاء
ربي ينورلكم دربكم كما فعلتم بصفحتي
لاحرمني الله منكم








كيفية تجفيف البصل P_161388txo2

شوفوا مشاركاتي عيني عيني ☺️ كيفية تجفيف البصل P_844lpawx1
شوفوا مشاركاتي شلون حلوات كيفية تجفيف البصل P_1143yz4n41
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
انجليتـا
نجم نجوم المنتدى
نجم نجوم المنتدى
انجليتـا

الأوسمة :
انثى عدد الرسائل : 5844
العمر : 20
الإقامة : بَينَ الكُتبِ الشُريَرَة . . !
الدولة : كيفية تجفيف البصل Iraq
الجنسية : كيفية تجفيف البصل Unknow
تاريخ التسجيل : 21/09/2015
السٌّمعَة : 2

كيفية تجفيف البصل Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيفية تجفيف البصل   كيفية تجفيف البصل I_icon_minitimeالإثنين أغسطس 13, 2018 9:04 pm

شكرا لاناملك التي خطت
هذا الابداع وهذا الجمال
بإنتظار ابداعاتك القادمة..
لك مني كل الود والاحترام
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
جون سلفر
مشرف منتدى المكتبة
مشرف منتدى المكتبة
جون سلفر

الأوسمة :
عدد الرسائل : 4727
العمر : 23
الإقامة : غير محدد
الدولة : كيفية تجفيف البصل Iraq
الجنسية : كيفية تجفيف البصل Unknow
تاريخ التسجيل : 25/01/2014
السٌّمعَة : 6

كيفية تجفيف البصل Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيفية تجفيف البصل   كيفية تجفيف البصل I_icon_minitimeالأربعاء أغسطس 15, 2018 10:53 am

كل الشكر لك على هذا الموضوع الجميل

الله يعطيك الف عافيه يارب





خالص مودتى لك









كيفية تجفيف البصل QT098

مشكور اخوية عراقي على التواقيع الروعة
................................................................................................

كيفية تجفيف البصل F89aYl

اشكر ادارتي الغالية على شهادة التكريم . تشرفت بها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
emily star
شمس المنتدى
شمس المنتدى
emily star

الأوسمة :
انثى عدد الرسائل : 12346
العمر : 15
الإقامة : .....
الدولة : كيفية تجفيف البصل Jazaer
الجنسية : كيفية تجفيف البصل Gzaery
تاريخ التسجيل : 28/07/2016
السٌّمعَة : 46

كيفية تجفيف البصل Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيفية تجفيف البصل   كيفية تجفيف البصل I_icon_minitimeالأربعاء أغسطس 29, 2018 7:26 pm

سلمت الايادي على الابداع والتميز الدائم
بارك الله فيك وجزاك خيرا
ننتظر جديدك 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيفية تجفيف البصل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات سبيس باور :: (¯`·._.·[المنتديات الاسرية]·._.·`¯) :: منتدى الأعمال المنزلية-
انتقل الى: