| | ساتاي الدجاج المشوي |  |
|
+5أنجليك دموع الحروف * بقايا روح * أنين الذكرى اطياف حائرة 9 مشترك |
| كاتب الموضوع | رسالة |
|---|
اطياف حائرة
مشرفة مطبخ سبيس باور
الأوسمة :
عدد الرسائل : 37794
العمر : 65
الإقامة : بين الاطياف
الدولة : 
الجنسية : 
تاريخ التسجيل : 10/03/2013
السٌّمعَة : 42
| | موضوع: ساتاي الدجاج المشوي الجمعة فبراير 21, 2014 1:03 am | |
|
موسوعة طبخ طبق اليوم - ساتاي الدجاج المشوي: طريقة عمل ساتاي الدجاج المشوي. هذه الوصفة مقدمة من موسوعة طبخ طبق اليوم بالصور لمحبي اطباق مشاوي الدجاج.
العدد : 4 إلى 6 أشخاص
طبق من : تايلندا
طبق : طبق رئيسي
الصعوبة : 3
المقادير:
نصف كيلوغرام من صدور الدجاج المقطعة إلى مكعبات
ملعقتا طعام من الزيت
صلصة تايلندية حلوة للغمس
أوراق كزبرة للزينة
صلصة التخليل
ملعقتا طعام من الثوم المفروم
ملعقتا طعام من أوراق وأعناق الكزبرة المفرومة
ملعقة طعام من مسحوق الكزبرة
نصف ملعقة صغيرة من البهار الأبيض
ملعقتا طعام من السكر
ثلث كوب من حليب جوز الهند الكثيف
ملعقة طعام من صلصة السمك
صلصة الغمس
3 ملاعق طعام من صلصة السمك
3 ملاعق طعام من عصير الليمون
ملعقة طعام من السكر
ملعقة طعام من الفليفلة الحمراء الحريفة المفرومة
ملعقة طعام من الثوم المقطع إلى شرائح رفيعة
ملعقة طعام من الكراث المقطع إلى شرائح رقيقة
ملعقة طعام من أوراق الكزبرة المفرومة
ملعقة طعام من البصل الأخضر المفروم
طريقة التحضير:
تحضر صلصة التخليل أولاً بخلط كل مكوناتها في وعاء كبير.
تضاف قطع الدجاج إلى صلصة التخليل وتحرك معها جيداً ثم تترك لمدة 3 ساعات على الأقل أو طوال الليل.
لتحضير صلصة الغمس،
تخلط كل مكوناتها مع بعضها في طبق تقديم وتحرك جيداً حتى يذوب السكر.
يمكن تخفيف هذه الصلصة بالقليل من الماء عند الحاجة ثم توضع جانباً.
يغرز لحم الدجاج المخلل في أسياخ خيزران وتشوى على الفحم أو في الفرن لمدة 3 إلى 5 دقائق بعد دهنها بالقليل من الزيت وتترك حتى تنضج.
تنقل بعدها إلى طبق تقديم.
تقدم الأسياخ المشوية ساخنة مع صلصة الغمس أو الصلصة التايلندية وتزين بالكزبرة.
شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا
| |
|
| | |
أنين الذكرى
شمس المنتدى
الأوسمة :
 عدد الرسائل : 16478
العمر : 27
الإقامة : دار جآبر
الدولة : 
الجنسية : 
تاريخ التسجيل : 02/12/2011
السٌّمعَة : 0
| | موضوع: رد: ساتاي الدجاج المشوي الجمعة فبراير 21, 2014 3:12 am | |
| سلمتي أختي ولا ندمتي
شكراً جزيلاً لكك
دامت هذه المواضيعع
تقبلي مروري | |
|
| | |
أنين الذكرى
شمس المنتدى
الأوسمة :
عدد الرسائل : 16478
العمر : 27
الإقامة : دار جآبر
الدولة :
الجنسية :
تاريخ التسجيل : 02/12/2011
السٌّمعَة : 0
| | موضوع: رد: ساتاي الدجاج المشوي الجمعة فبراير 21, 2014 3:12 am | |
| سلمتي أختي ولا ندمتي
شكراً جزيلاً لكك
دامت هذه المواضيعع
تقبلي مروري | |
|
| | |
اطياف حائرة
مشرفة مطبخ سبيس باور
الأوسمة :
عدد الرسائل : 37794
العمر : 65
الإقامة : بين الاطياف
الدولة :
الجنسية :
تاريخ التسجيل : 10/03/2013
السٌّمعَة : 42
| | موضوع: رد: ساتاي الدجاج المشوي الجمعة فبراير 21, 2014 4:33 am | |
|
كلُ أَلَشِكرٌ لٌكـ وَلٌهٌذّأَ أٌلَمَرِوَرِ أَلٌجَمَيَلَ
خًأًلّصَ مًوّدُتِى لُكـ
وُتًقُبًلُ وُدّى وٌأًحَتُرِأِمُى
شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا
| |
|
| | |
* بقايا روح *
مراقبة قسم المنتديات الاسلامية
الأوسمة :
عدد الرسائل : 17288
العمر : 31
الإقامة : دنيا الاحزان
الدولة :
الجنسية :
تاريخ التسجيل : 04/03/2013
السٌّمعَة : 40
| |
| | |
اطياف حائرة
مشرفة مطبخ سبيس باور
الأوسمة :
عدد الرسائل : 37794
العمر : 65
الإقامة : بين الاطياف
الدولة :
الجنسية :
تاريخ التسجيل : 10/03/2013
السٌّمعَة : 42
| | موضوع: رد: ساتاي الدجاج المشوي الجمعة فبراير 21, 2014 6:52 pm | |
|
كلُ أَلَشِكرٌ لٌكـم وَلٌهٌذّأَ أٌلَمَرِوَرِ أَلٌجَمَيَلَ
خًأًلّصَ مًوّدُتِى لُكـم
وُتًقُبًلُوا وُدّى وٌأًحَتُرِأِمُى
شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا
| |
|
| | |
دموع الحروف
مشرفة منتدى القرآن الكريم
الأوسمة :
عدد الرسائل : 11816
العمر : 31
الإقامة : جزيرة وسط بحرالدموع
الدولة :
الجنسية :
تاريخ التسجيل : 08/03/2013
السٌّمعَة : 32
| |
| | |
اطياف حائرة
مشرفة مطبخ سبيس باور
الأوسمة :
عدد الرسائل : 37794
العمر : 65
الإقامة : بين الاطياف
الدولة :
الجنسية :
تاريخ التسجيل : 10/03/2013
السٌّمعَة : 42
| | موضوع: رد: ساتاي الدجاج المشوي السبت فبراير 22, 2014 3:36 pm | |
|
كلُ أَلَشِكرٌ لٌكـ وَلٌهٌذّأَ أٌلَمَرِوَرِ أَلٌجَمَيَلَ
خًأًلّصَ مًوّدُتِى لُكـ
وُتًقُبًلُ وُدّى وٌأًحَتُرِأِمُى
شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا
| |
|
| | |
أنجليك
مشرفة المنتدى العـام
الأوسمة :
عدد الرسائل : 13321
العمر : 33
الإقامة : سوريا
الدولة : 
الجنسية :
تاريخ التسجيل : 08/03/2009
السٌّمعَة : 35
| | موضوع: رد: ساتاي الدجاج المشوي السبت فبراير 22, 2014 5:00 pm | |
|
وصفه رااائعة من عضوة رااائعة
عاشت ايدك المبدعة
ننتظر جديدك ياحبي
| |
|
| | |
اطياف حائرة
مشرفة مطبخ سبيس باور
الأوسمة :
عدد الرسائل : 37794
العمر : 65
الإقامة : بين الاطياف
الدولة :
الجنسية :
تاريخ التسجيل : 10/03/2013
السٌّمعَة : 42
| | موضوع: رد: ساتاي الدجاج المشوي السبت فبراير 22, 2014 5:39 pm | |
|
كلُ أَلَشِكرٌ لٌكـ وَلٌهٌذّأَ أٌلَمَرِوَرِ أَلٌجَمَيَلَ
خًأًلّصَ مًوّدُتِى لُكـ
وُتًقُبًلُ وُدّى وٌأًحَتُرِأِمُى
شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا
| |
|
| | |
نطق الصمت
قمر المنتدى
الأوسمة :
عدد الرسائل : 8390
العمر : 32
الإقامة : بالعالم
الدولة :
الجنسية : 
تاريخ التسجيل : 31/08/2013
السٌّمعَة : 22
| |
| | |
اطياف حائرة
مشرفة مطبخ سبيس باور
الأوسمة :
عدد الرسائل : 37794
العمر : 65
الإقامة : بين الاطياف
الدولة :
الجنسية :
تاريخ التسجيل : 10/03/2013
السٌّمعَة : 42
| | موضوع: رد: ساتاي الدجاج المشوي الأحد فبراير 23, 2014 5:58 pm | |
|
كلُ أَلَشِكرٌ لٌكـ وَلٌهٌذّأَ أٌلَمَرِوَرِ أَلٌجَمَيَلَ
خًأًلّصَ مًوّدُتِى لُكـ
وُتًقُبًلُ وُدّى وٌأًحَتُرِأِمُى
شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا
| |
|
| | |
chouchou
ٱپـﮕـۓ ξـڷ? شَآ۾ْ آلْـﮩۋىْ
الأوسمة :
عدد الرسائل : 26726
العمر : 34
الإقامة : .. حتى آنآ تهت ويني .. !
الدولة : 
الجنسية : 
تاريخ التسجيل : 12/08/2010
السٌّمعَة : 64
| | موضوع: رد: ساتاي الدجاج المشوي الثلاثاء فبراير 25, 2014 1:19 pm | |
| طَرِحْ ممُيَّز جِدَاً وَرآِئعْ
تِسَلّمْ الأيَادِي
ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّائِها | |
|
| | |
اطياف حائرة
مشرفة مطبخ سبيس باور
الأوسمة :
عدد الرسائل : 37794
العمر : 65
الإقامة : بين الاطياف
الدولة :
الجنسية :
تاريخ التسجيل : 10/03/2013
السٌّمعَة : 42
| | موضوع: رد: ساتاي الدجاج المشوي الأربعاء فبراير 26, 2014 5:43 pm | |
|
كلُ أَلَشِكرٌ لٌكـ وَلٌهٌذّأَ أٌلَمَرِوَرِ أَلٌجَمَيَلَ
خًأًلّصَ مًوّدُتِى لُكـ
وُتًقُبًلُ وُدّى وٌأًحَتُرِأِمُى
شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا
| |
|
| | |
ابن البلد
شمس المنتدى
الأوسمة :
عدد الرسائل : 22103
العمر : 30
الإقامة : بالبلد
الدولة :
الجنسية : 
تاريخ التسجيل : 13/02/2013
السٌّمعَة : 39
| | موضوع: رد: ساتاي الدجاج المشوي الأربعاء فبراير 26, 2014 6:20 pm | |
| مشكورة اختي الكريمة على الوصفـة الرائعــــة يعطيك الف عافية ويبارك فيك
██████████ ★ الله ★ اكبر ★ ██████████  | |
|
| | |
اطياف حائرة
مشرفة مطبخ سبيس باور
الأوسمة :
عدد الرسائل : 37794
العمر : 65
الإقامة : بين الاطياف
الدولة :
الجنسية :
تاريخ التسجيل : 10/03/2013
السٌّمعَة : 42
| | موضوع: رد: ساتاي الدجاج المشوي الأربعاء فبراير 26, 2014 7:03 pm | |
| كلُ أَلَشِكرٌ لٌكـ اخي وَلٌهٌذّأَ أٌلَمَرِوَرِ أَلٌجَمَيَلَ
شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا
| |
|
| | |
لحزني رواية
مشرفة المنتدى الطلابي
الأوسمة :
عدد الرسائل : 5487
العمر : 30
الإقامة : طرابلس
الدولة : 
الجنسية : 
تاريخ التسجيل : 23/12/2013
السٌّمعَة : 1
| | موضوع: رد: ساتاي الدجاج المشوي الأربعاء فبراير 26, 2014 10:30 pm | |
| | |
|
| | |
اطياف حائرة
مشرفة مطبخ سبيس باور
الأوسمة :
عدد الرسائل : 37794
العمر : 65
الإقامة : بين الاطياف
الدولة :
الجنسية :
تاريخ التسجيل : 10/03/2013
السٌّمعَة : 42
| | موضوع: رد: ساتاي الدجاج المشوي الخميس فبراير 27, 2014 5:28 pm | |
|
كلُ أَلَشِكرٌ لٌكـ وَلٌهٌذّأَ أٌلَمَرِوَرِ أَلٌجَمَيَلَ
خًأًلّصَ مًوّدُتِى لُكـ
وُتًقُبًلُ وُدّى وٌأًحَتُرِأِمُى
شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا
| |
|
| | |
| | ساتاي الدجاج المشوي | |
|
