منتديات سبيس باور
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتديات سبيس باور

 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخول  
أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر
دراج الشبح
سوفليه الليمون بالكراميل  Vote_rcapسوفليه الليمون بالكراميل  Voting_barسوفليه الليمون بالكراميل  Vote_lcap 
رياح وردة الليل
سوفليه الليمون بالكراميل  Vote_rcapسوفليه الليمون بالكراميل  Voting_barسوفليه الليمون بالكراميل  Vote_lcap 

 

 سوفليه الليمون بالكراميل

اذهب الى الأسفل 
+2
روح الصداقة
بدّوره
6 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
بدّوره
شمس المنتدى
شمس المنتدى
بدّوره


الأوسمة :
انثى عدد الرسائل : 9395
العمر : 23
الإقامة : بّــوِطٌــنٌــيّ الـجَــريّــحً
الدولة : سوفليه الليمون بالكراميل  Palestine
الجنسية : سوفليه الليمون بالكراميل  Palestinian
تاريخ التسجيل : 27/03/2013
السٌّمعَة : 78

سوفليه الليمون بالكراميل  Empty
مُساهمةموضوع: سوفليه الليمون بالكراميل    سوفليه الليمون بالكراميل  Emptyالأحد مايو 24, 2015 4:20 pm



سوفليه الليمون بالكراميل  %D8%B3%D9%88%D9%81%D9%84%D9%8A%D9%87-%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%88%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D8%A7%D9%85%D9%8A%D9%84-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D9%85%D9%86%D8%A7%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%A7%D9%84%D9%85-1090379.jpg?preset=v3
مقادير الوصفة

4/1 كوب ماء

1 ملعقة صغيرة جيلاتين سادة

3 حبة كبيرة بيض مفصول

1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

2 ملعقة كبيرة نشا

1 كوب حليب

6 ملعقة كبيرة سكر

4/1 كوب عصير ليمون

1 ملعقة صغيرة برش ليمون

صلصة الكراميل

1 كوب سكر

4/1 كوب ماء

4/1 كوب عسل

4/3 كوب كريمة

للتزين سكر

طريقة التحضير

1. أحضري أطباق فرن فردية. ضعي في صينية فرن عالية الحافة.

2. في كوب صغير ضعي الماء والجيلاتين. دعي الخليط جانبا لمدة دقيقة أو دقيقيتن إلى أن يذوب الجيلاتين.

3. في وعاء الخلاط ضعي بياض البيض. أضيفي مقدار ٣ ملعقة كبيرة من السكر. ضعي الوعاء فوق قدر به ماء دافئ. باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي بياض البيض إلى أن يصبح دافئا.

4. أعيدي الوعاء على الخلاط. ثبتي المضرب الشبكي. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن يتضاعف حجم البياض ويتماسك.

5. في طبق صغير ضعي صفار البيض. أضيفي بقية مقدار السكر الفانيليا والنشا. أضيفي برش الليمون. باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي صفار البيض إلى أن يتجانس ويتكون خليط ناعم القوام.

6. في قدر سميك القاعدة ضعي الحليب. ضعيالقدرعلىنارمتوسطة إلى أن يسخن الحليب ويبدأ بالغليان.

7. أسكبي الحليب على خليط صفار البيض مع الإستمرار بالتقليب إلى أن تتجانس المواد ثم أعيدي الخليط في القدر.

8. ضعي القدرعلى نارمتوسطة واستمري في تقليب المكونات إلى أن يغلي الحليب ويسمك قوامه ويتكون لديك كاسترد. دعي الكاسترد إلى أن يبرد تماما.

9. أضيفي خليط الجيلاتين وعصير الليمون على الكاسترد وقلبي لتجانس المواد.

10. أضيفي الكاسترد على بياض البيض. باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة قلبي الكاسترد مع البياض بخفة إلى أن يتجانس. لا تقلبي بقوة أو لمدة طويلة كي لا يفقد بياض البيض الهواء المتكون فيه أثناء الخفق.

11. وزعي خليط السوفليه في الأطباق الفردية لتملئي ثلثيها.

12. ضعي الأطباق في البراد لعدة ساعات أو طوال الليل.

13. صلصة الكراميل: في قدر متوسط الحجم سميك القاعدة ضعي السكر. ضعيالقدرعلىنارمتوسطة إلى أن يصبح لون السكر ذهبي ويتكرمل. لا تقلبي أثناء مرحلة تكرمل السكر.

14. باستعمال ملعقة خشبية طويلة اليد إبدأي بتقليب السكر مع إضافة الكريمة بهدوء إلى أن تتكون صلصة التوفي وتبدأ بالغليان. دعي صلصة الكراميل تغلي لمدة دقيقة أو دقيقتين إلى أن تصبح الصلصة ناعمة ومتجانسة. دعي الصلصة إلى أن تبرد تماما.

15. للتقديم: إقلبي السوفليه على أطباق تقديم فردية. وزعي صلصة الكراميل وقدمي مباشرة.

سوفليه الليمون بالكراميل  %D8%B3%D9%88%D9%81%D9%84%D9%8A%D9%87-%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%88%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D8%A7%D9%85%D9%8A%D9%84-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D9%85%D9%86%D8%A7%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%A7%D9%84%D9%85-1090380


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
روح الصداقة
مراقبة قسم الانمي
مراقبة قسم الانمي
روح الصداقة


الأوسمة :
سوفليه الليمون بالكراميل  P_59jyzp1سوفليه الليمون بالكراميل  P_239rakx1سوفليه الليمون بالكراميل  I_eb4744df221سوفليه الليمون بالكراميل  2ivbojrسوفليه الليمون بالكراميل  1434607027571سوفليه الليمون بالكراميل  I_c3c0f377bf1

انثى عدد الرسائل : 59752
العمر : 29
الإقامة : ·♥ في وطني المجروح ♥·
الدولة : سوفليه الليمون بالكراميل  Iraq
الجنسية : سوفليه الليمون بالكراميل  Iraqy
تاريخ التسجيل : 19/07/2013
السٌّمعَة : 224

سوفليه الليمون بالكراميل  Empty
مُساهمةموضوع: رد: سوفليه الليمون بالكراميل    سوفليه الليمون بالكراميل  Emptyالأحد مايو 24, 2015 11:44 pm


~دُمتَمْ بِهذآ الع ـطآء أإلمستَمـرٍ
يُسع ـدن? أإلـرٍد على مـوٍأإضيعكًـم
وٍأإألتلـذذ بِمـآ قرٍأإتْ وٍشآهـدتْ
تـقبلـوٍآ خ ـآلص احترام?
لآرٍوٍآح ـكُم أإلجمـيل?
ودي ؤعبير ؤردي لكم..








سوفليه الليمون بالكراميل  P_1597e7nxy1
سوفليه الليمون بالكراميل  1557228125161
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.spacepoweriq.net
كازوها
مشرفة منتدى الأنمي القديم
مشرفة منتدى الأنمي القديم
كازوها


الأوسمة :
سوفليه الليمون بالكراميل  1434606867371سوفليه الليمون بالكراميل  I_c3c0f377bf1

انثى عدد الرسائل : 65926
العمر : 38
الإقامة : العـــراق
الدولة : سوفليه الليمون بالكراميل  Iraq
الجنسية : سوفليه الليمون بالكراميل  Iraqy
تاريخ التسجيل : 05/02/2009
السٌّمعَة : 48

سوفليه الليمون بالكراميل  Empty
مُساهمةموضوع: رد: سوفليه الليمون بالكراميل    سوفليه الليمون بالكراميل  Emptyالإثنين مايو 25, 2015 8:00 pm

وصفة جميلة
تسلمي اختي الغالية
وبارك بروعة جهودك








سوفليه الليمون بالكراميل  P_2192hjtyz1

شوفوا مشاركاتي عيني عيني ☺️ سوفليه الليمون بالكراميل  P_844lpawx1
شوفوا مشاركاتي شلون حلوات سوفليه الليمون بالكراميل  P_1143yz4n41
شوفوا مشاركاتي يابة شلون صارو سوفليه الليمون بالكراميل  P_2141nss8x1
شوفوا مشاركاتي شلون حلوات سوفليه الليمون بالكراميل  P_2142c52dp1
شوفوا مشاركاتي عيني عيني ☺️ سوفليه الليمون بالكراميل  P_2174ts6cj1
شوفوا مشاركاتي شلون صارو سوفليه الليمون بالكراميل  P_218316oao1
شوفوا مشاركاتي يابة يخبلن سوفليه الليمون بالكراميل  P_2183qitls1
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كاورو
(¸.•'´* كبرياء العراق*`'• .¸)
(¸.•'´* كبرياء العراق*`'• .¸)
كاورو


الأوسمة :
سوفليه الليمون بالكراميل  I_5b2274d1fd1سوفليه الليمون بالكراميل  1434606728541سوفليه الليمون بالكراميل  I_e8385f594d1

انثى عدد الرسائل : 70859
العمر : 100
الإقامة : الرمادي
الدولة : سوفليه الليمون بالكراميل  Iraq
الجنسية : سوفليه الليمون بالكراميل  Iraqy
تاريخ التسجيل : 24/01/2009
السٌّمعَة : 187

سوفليه الليمون بالكراميل  Empty
مُساهمةموضوع: رد: سوفليه الليمون بالكراميل    سوفليه الليمون بالكراميل  Emptyالإثنين مايو 25, 2015 9:56 pm

وصفات كلش رائعة حبيبتي
ربي يسلملي هالايدين








سوفليه الليمون بالكراميل  P_13821nmcx1


شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا


سوفليه الليمون بالكراميل  I_9143faf3711
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أسمو بأخلاقي
شمس المنتدى
شمس المنتدى
أسمو بأخلاقي


الأوسمة :
سوفليه الليمون بالكراميل  1434607027571سوفليه الليمون بالكراميل  I_c3c0f377bf1

عدد الرسائل : 14584
العمر : 27
الإقامة : في وطنـــي
الدولة : سوفليه الليمون بالكراميل  Iraq
الجنسية : سوفليه الليمون بالكراميل  Iraqy
تاريخ التسجيل : 09/03/2013
السٌّمعَة : 9

سوفليه الليمون بالكراميل  Empty
مُساهمةموضوع: رد: سوفليه الليمون بالكراميل    سوفليه الليمون بالكراميل  Emptyالثلاثاء مايو 26, 2015 12:57 pm


مجهود جميل يعطيك العافية اختي









سوفليه الليمون بالكراميل  I_e6ed0689871
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
chouchou
ٱپـﮕـۓ ξـڷ? شَآ۾ْ آلْـﮩۋىْ
ٱپـﮕـۓ ξـڷ? شَآ۾ْ آلْـﮩۋىْ
chouchou


الأوسمة :
سوفليه الليمون بالكراميل  1434606728541سوفليه الليمون بالكراميل  YQ2VuWسوفليه الليمون بالكراميل  P_473irh161


انثى عدد الرسائل : 26726
العمر : 34
الإقامة : .. حتى آنآ تهت ويني .. !
الدولة : سوفليه الليمون بالكراميل  Magreeb
الجنسية : سوفليه الليمون بالكراميل  Magrppy
تاريخ التسجيل : 12/08/2010
السٌّمعَة : 64

سوفليه الليمون بالكراميل  Empty
مُساهمةموضوع: رد: سوفليه الليمون بالكراميل    سوفليه الليمون بالكراميل  Emptyالأربعاء مايو 27, 2015 12:45 am

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يسعدلي مسااكِ حبيبتي بدوورة
كيفكك ان شاء الله بخير ؟!!
يعطيك الصحةة على الوصفةة
الطييبةة الزااكية يميي تشهي والله  يعطيك
العافية عيوني لا عدمناكِ









سوفليه الليمون بالكراميل  P_609me0mw1
شووكراً بززافف ع تصميمكم اللطيف ♥


سوفليه الليمون بالكراميل  I_5c6c2aa3d91

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بدّوره
شمس المنتدى
شمس المنتدى
بدّوره


الأوسمة :
انثى عدد الرسائل : 9395
العمر : 23
الإقامة : بّــوِطٌــنٌــيّ الـجَــريّــحً
الدولة : سوفليه الليمون بالكراميل  Palestine
الجنسية : سوفليه الليمون بالكراميل  Palestinian
تاريخ التسجيل : 27/03/2013
السٌّمعَة : 78

سوفليه الليمون بالكراميل  Empty
مُساهمةموضوع: رد: سوفليه الليمون بالكراميل    سوفليه الليمون بالكراميل  Emptyالأربعاء مايو 27, 2015 8:07 pm

شكرا لكم علي مروركم العطر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
سوفليه الليمون بالكراميل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» موز بالكراميل
» الموز بالكراميل
» طريقة عمل التفاح بالكراميل
» حلى سوفليه
» سوفليه بالبرتقال

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات سبيس باور :: (¯`·._.·[المنتديات الاسرية]·._.·`¯) :: مطبخ سبيس باور-
انتقل الى: