عدد الرسائل : 56848 تاريخ التسجيل : 18/02/2008 السٌّمعَة : 141
موضوع: إعداد شطّة حارّة الثلاثاء أكتوبر 18, 2016 10:46 pm
إعداد شطّة حارّة
المكوّنات •ثلاثة كيلو جرامات فلفل حلو كبير وأحمر. • كيلو جرام فلفل أحمر حار. •أربع ملاعق كبيرة ملح خشن، أو حسب الرغبة. •زيت نباتي أو زيت زيتون.
طريقة التحضير • نغسل الفلفل الحلو والحار بشكلٍ جيّد ونصفّيه من الماء، ونقسّم كلّ حبة إلى قسمين، ونزيل ما فيها من بذور وعروق. • نضعه في الخلّاط ونخلطه إلى أن يصبح ناعماًُ، ونضيف الملح فوقه ونخلط جيّداً، ونفرده في سدور كبيرة، ونضعه في الشمس، ومن فترةٍ إلى أخرى نقوم بتحريكه إلى أن يجفّ بشكلٍ تام من الماء. • نضعه بعدها في برطمانات، ونضع على الوجه قليلاً من الزيت، ونغلقها ونتركها إلى وقت الاستعمال
. م،ن
كاورو (¸.•'´* كبرياء العراق*`'• .¸)
الأوسمة :
عدد الرسائل : 70859 العمر : 100 الإقامة : الرمادي الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 24/01/2009 السٌّمعَة : 187
شكري وامتناني لك على جمالية انتقائك .. ربي يجزيك الخير ويبارك بجهودك الطيبة
قال عمر بن الخطاب (رضي الله عنه) : " العراق جمجمة العرب وكنزالرجال ومادة الامصار ورمح الله في الارض فاطمئنوا فإن رمح الله لا ينكسر " فليخسئ من يتكلم عن العراق بسوء ___
الليدي لين نائبة المدير العام
الأوسمة :
عدد الرسائل : 56848 تاريخ التسجيل : 18/02/2008 السٌّمعَة : 141
الرئيسية 
