الشيش طاوق في الفرن دون أسياخ

الشيش طاوق في الفرن دون أسياخ المكوّنات كيلو من صدور الدجاج. ربع كوب من عصير الليمون الطبيعي الحامض. ربع كوب من الزيت النباتي. ثلاث أربع كوب من لبن الزبادي. أربع فصوف من الثوم كبير الحجم. ملعقتان صغيرتان من صلصة الطماطم. ملعقة كبيرة من ملح الطعام. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر. ربع ملعقة صغيرة من الكمّون. ربع ملعقة صغيرة من الكاري الحار. ربع ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. ربع ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. ورقتا غار. ثلاث حبات من القرنفل. ملعقة صغيرة من البابريكا. ملعقة صغيرة من السماق. رأس من البصل. حبتان من الطماطم صغيرة الحجم. حبتان من الفلفل الأخضر الحلو. حبة من الفلفل الحار. حبتان من البطاطا. ملعقة كبيرة من الخل الأبيض أو خل التفاح. طريقة التحضير ننظف صدور الدجاج جيداً، وننقعها بالقليل من ملح الطعام، وعصير الليمون الطبيعي والدقيق الأبيض، ونتركها جانباً لمدة لا تقل عن نصف ساعة. نضع عصير الليمون الطبيعي، وصلصة الطماطم، والملح، والفلفل الأسود، والزيت النباتيّ، ومن الممكن وضع القليل من زيت الزيتون النقي حسب الرغبة، والبهارات المشكّلة، والهيل، ولبن الزبادي، والخلّ الأبيض، في وعاء كبير ومناسب ونخلط جميع هذه المكوّنات مع بعضها البعض جيداً. نغسل قطع الدجاج جيّداً بالماء البارد أو الفاتر، ونضيف إليها خليط البهارات ونفركه بها من جميع الجوانب، ونتركها في الثلاجة لمدّة لا تقلّ عن أربع ساعات. نخرج الدجاج من الثلاجة. ندهن صنينة مناسبة الحجم بالقليل من الزيت النباتي ونضع فيها الدجاج المبهّر بشكل مستوٍ. ندخل الصينية إلى الفرن ونلفها بأوراق الألمنيوم بشكل جيد، وعلى درجة حرارة متوسطة ولمدّة ربع ساعة. نخرج الصينية من الفرن ونقلب الدجاج فيها، ثم نضيف إليها الخضراوات المذكورة والمقطّعة حسب الرغبة، ثم نرجعها إلى الفرن لمدة لا تقل عن النصف ساعة حتى ينضج الدجاج والخضار بشكل كامل. نقدّم طبق من الشيش طاوق بالفرن، وبجانبه طبق من الأرز بالخضار، وطبق من السلطة ولبن الزباديّ، والمخلّلات حسب الرغبة.

الشيش طاوق في الفرن دون أسياخ I_f69603c0251

تسلم اخي على جميل طرحك
ربي يبارك بيك وبجهودك

الشيش طاوق في الفرن دون أسياخ P_1597e7nxy1

الشيش طاوق في الفرن دون أسياخ 1557228125161

بسم الله ماشاء الله
دوما مواضيعك تبهرنا فهي غايه في الروعة
الله يديمك ويديم ابداعك

الشيش طاوق في الفرن دون أسياخ P_13821nmcx1

شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا

بارك الله فيك ويجزيك
ومن خيراته المولى يعطيك
ويحققك امانيك ويرضيك
على روعة المواضيع وماقدمته يديك

الشيش طاوق في الفرن دون أسياخ P_1614jiy3j1

الشيش طاوق في الفرن دون أسياخ Fzagb2h8uoru

شكرا لاناملك التي خطت

هذا الابداع وهذا الجمال

بإنتظار ابداعاتك القادمة..

لك مني كل الود والاحترام

شكري وامتناني لك على جمالية انتقائك
..
ربي يجزيك الخير ويبارك بجهودك الطيبة

الشيش طاوق في الفرن دون أسياخ P_219kssc1

الشيش طاوق في الفرن دون أسياخ P_906utrti1

قال عمر بن الخطاب (رضي الله عنه) :
" العراق جمجمة العرب وكنزالرجال ومادة الامصار ورمح الله في الارض فاطمئنوا فإن رمح الله لا ينكسر "
فليخسئ من يتكلم عن العراق بسوء
___

آنتقآء يقطر روعة وتفردآ ..

طبت وطآب مقآمكــ هنآ..

وفي كل مكآن يسقط فيه آسمكـــ..

لروحك آكآليل آلورد..

دمت بـ نقآء..
||

شكرا :. عالتوقيع اللي يجنن

مشكور ياباور على طيب المواضيع
يبارك فيك ويجزيك كل خير

الشيش طاوق في الفرن دون أسياخ P_2192hjtyz1

شوفوا مشاركاتي عيني عيني

الشيش طاوق في الفرن دون أسياخ P_844lpawx1

شوفوا مشاركاتي شلون حلوات الشيش طاوق في الفرن دون أسياخ P_1143yz4n41

شوفوا مشاركاتي يابة شلون صارو الشيش طاوق في الفرن دون أسياخ P_2141nss8x1

شوفوا مشاركاتي شلون حلوات الشيش طاوق في الفرن دون أسياخ P_2142c52dp1

شوفوا مشاركاتي عيني عيني

الشيش طاوق في الفرن دون أسياخ P_2174ts6cj1

شوفوا مشاركاتي شلون صارو الشيش طاوق في الفرن دون أسياخ P_218316oao1

شوفوا مشاركاتي يابة يخبلن الشيش طاوق في الفرن دون أسياخ P_2183qitls1

أإسـ عٍ ـد الله أإأوٍقـآتَكُـم بكُـل خَ ـيرٍ
دآإئمـاَ تَـبهَـرٍوٍنآآ بَمَ ـوٍآضيعكـ
أإلتي تَفُـوٍح مِنهآ عَ ـطرٍ أإلآبدآع وٍأإلـتَمـيُزٍ
لك الشكر من كل قلبى

[center]

الشيش طاوق في الفرن دون أسياخ I_1c99ca825d1

كل الشكر والإمتنان لك على روعة انتقائك
وروعة اختيارك لمواضيعك التي تزين بها منتدانا
سلمت على روعة ماوضعت
نترقب المزيد والجديد والمفيد منك
دمت ودامت لنا روعة مواضيعك
لكـ خالص إحترامى

الشيش طاوق في الفرن دون أسياخ P_220461opy1

شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا

بارك الله فيك وبجهودك

المباركة القيمة أسال لك التوفيق والسداد

وأن يجمعنا الله ويبقينا على الود والمحبة والإخاء

وان يجزيك خير الجزاء

شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا

الشيش طاوق في الفرن دون أسياخ P_220417ck92

طرح لآمس الجمآل
وتسلل إلى الآعمآق

لــ يسقينآ من روعته مآ يكفي
جمال في كل نآحية

شآكرة لك من القلب
ودام ذوقك ينزف اعذب ما لديه
بين طيات هذه الواحة

في شوق مستمر لجهدك وتميزكـ