سوفليه ببودرة الكاكاو

المكوّنات

سكر - نصف كوب

بيض - 1

زيت نباتي - نصف كوب

حليب سائل - نصف كوب

دقيق - 8 ملاعق كبيرة

بايكنغ باودر - ملعقة صغيرة

كاكاو - ملعقتان كبيرتان

فانيليا - ملعقة صغيرة

طريقة العمل

1- في وعاء الخلاط الكهربائي، أخفقي البيض، السكر والفانيليا.
2- زيدي الحليب والزيت وحركي ثم أضيفي الدقيق، الكاكاو والبايكنغ باودر.
3 أخلطي المكونات جيداً حتى تتخلصي من التكتلات.
4- أسكبي خليط السوفليه في قوالب السوفليه ثم أدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج السوفليه.