معلومه في رمضان 2

السلام عليكم
ياهلا وسهلا
بالجميع
مبارك عليكم الشهر
الفضيل
رمضان مبارك
كيف احوالكم مع صيام
ان شاء الله تكونو بخيير وماغلبكم صيام

معلومه في رمضان 2 P_2646elo3r0

ﻏﺬﺍﺀ ﻭﺩﻭﺍﺀ
7 ﺃﻃﻌﻤﺔ ﺿﺮﻭﺭﻳﺔ ﻟﻠﺼﺎﺋﻢ ﻓﻲ ﺭﻣﻀﺎﻥ
ﺍﻟﻔﻄﻮﺭ ﺍﻟﺼﺤﻲ ﻓﻲ ﺭﻣﻀﺎﻥ ﺿﺮﻭﺭﻱ ﻟﻜﻞ ﺻﺎﺋﻢ، ﻭﻳﺠﺐ ﺃﻥ ﻳﺤﺘﻮﻱ ﻋﻠﻰ ﺟﻤﻴﻊ
ﺍﻟﻌﻨﺎﺻﺮ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻴﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﻔﻴﺘﺎﻣﻴﻨﺎﺕ ﻭﺍﻟﺪﻫﻮﻥ ﻭﺍﻟﻜﺮﺑﻮﻫﻴﺪﺭﺍﺕ، ﻭﻷﻥ ﺍﻟﺼﻮﻡ ﻳﺴﺘﻤﺮ
ﻟﺴﺎﻋﺎﺕ ﻃﻮﻳﻠﺔ ﻓﻴﺠﺐ ﻋﻨﺪ ﺍﻹﻓﻄﺎﺭ ﺗﻨﺎﻭﻝ ﺍﻟﻄﻌﺎﻡ ﺑﺒﻂﺀ، ﻭﺍﻟﺒﺪﺀ ﺑﺎﻟﺘﻤﺮ ﻭﺷﺮﺏ
ﺍﻟﻜﺜﻴﺮ ﻣﻦ ﺍﻟﺴﻮﺍﺋﻞ ﻗﻠﻴﻠﺔ ﺍﻟﺪﺳﻢ، ﺇﻟﻰ ﺟﺎﻧﺐ ﺍﻷﻃﻌﻤﺔ ﺍﻟﻐﻨﻴﺔ ﺑﺎﻟﺴﻮﺍﺋﻞ، ﻭﻫﺬﻩ
ﺃﻓﻀﻞ ﻃﺮﻳﻘﺔ ﻟﺘﻨﺎﻭﻝ ﺍﻟﻄﻌﺎﻡ ﺑﻌﺪ ﻓﺘﺮﺓ ﻃﻮﻳﻠﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﺼﻴﺎﻡ . ﻭﻳﻮﺻﻲ ﺍﻟﺨﺒﺮﺍﺀ
ﺑﺘﻨﺎﻭﻝ ﻭﺟﺒﺎﺕ ﻣﺘﻮﺍﺯﻧﺔ ﺃﺛﻨﺎﺀ ﺍﻹﻓﻄﺎﺭ ﻟﺘﺠﻨﺐ ﻓﻘﺪﺍﻥ ﺍﻟﻜﺘﻠﺔ ﺍﻟﻌﻀﻠﻴﺔ، ﻭﺍﻻﻫﺘﻤﺎﻡ
ﺑﺎﻷﻃﻌﻤﺔ ﻋﺎﻟﻴﺔ ﺍﻟﻄﺎﻗﺔ ﻣﺜﻞ ﺍﻟﻜﺮﺑﻮﻫﻴﺪﺭﺍﺕ ﻭﺍﻟﺪﻫﻮﻥ، ﻭﺣﺘﻰ ﺗﺼﺒﺢ ﻣﺎﺋﺪﺓ ﺍﻟﻔﻄﻮﺭ
ﺍﻟﺮﻣﻀﺎﻧﻲ ﺻﺤﻴﺔ ﻳﺠﺐ ﺃﻥ ﺗﺘﻀﻤﻦ ﺍﻵﺗﻲ :
ﺍﻟﺘﻤﺮ
ﺍﻟﺒﺪﺀ ﺑﺘﻨﺎﻭﻝ ﺍﻟﺘﻤﻮﺭ ﺃﻣﺮ ﻓﻲ ﻏﺎﻳﺔ ﺍﻷﻫﻤﻴﺔ، ﻛﻮﻥ ﺍﻟﺘﻤﺮ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﺼﺎﺩﺭ ﺍﻷﺳﺎﺳﻴﺔ
ﻟﻠﺴﻜﺮ ﺍﻟﺘﻲ ﺗﺴﺎﻋﺪ ﻋﻠﻰ ﺗﻌﻮﻳﺾ ﻓﻘﺪﺍﻥ ﺍﻟﺠﺴﻢ ﻟﻠﻄﺎﻗﺔ ﺧﻼﻝ ﺳﺎﻋﺎﺕ ﺍﻟﺼﻴﺎﻡ،
ﻭﻫﻲ ﻣﺼﺪﺭ ﻏﻨﻲ ﺑﺎﻷﻟﻴﺎﻑ، ﺇﻟﻰ ﺟﺎﻧﺐ ﺍﻟﺒﻮﺗﺎﺳﻴﻮﻡ ﻭﺍﻟﻤﻐﻨﻴﺴﻴﻮﻡ ﺍﻟﻠﺬﻳﻦ ﻳﺴﺎﻋﺪﺍﻥ
ﻋﻠﻰ ﺗﻨﻈﻴﻢ ﻣﺤﺘﻮﻯ ﺍﻷﻣﻌﺎﺀ .
ﺍﻟﺤﺴﺎﺀ
ﻣﻦ ﺍﻟﺠﻴﺪ ﺍﻻﻫﺘﻤﺎﻡ ﺑﺘﻀﻤﻴﻦ ﻣﺎﺋﺪﺓ ﺍﻹﻓﻄﺎﺭ ﺃﺣﺪ ﺃﻧﻮﺍﻉ ﺍﻟﺤﺴﺎﺀ " ﺍﻟﺸﻮﺭﺑﺔ" ، ﻛﻮﻧﻬﺎ
ﻣﻔﻴﺪﺓ ﻭﺧﻔﻴﻔﺔ ﻭﻣﺮﻳﺤﺔ ﻟﻠﻤﻌﺪﺓ ﻭﺗﻤﺪ ﺍﻟﺼﺎﺋﻢ ﺑﺎﻟﻄﺎﻗﺔ ﻭﺗﻌﻮﺿﻪ ﻋﻦ ﺍﻟﻤﺎﺀ ﺍﻟﺬﻱ
ﻓﻘﺪﻩ . ﻭﻳﻨﺼﺢ ﺍﻟﺨﺒﺮﺍﺀ ﺑﺘﻨﺎﻭﻝ ﺃﻱ ﻧﻮﻉ ﻣﻦ ﻫﺬﺍ ﺍﻟﺤﺴﺎﺀ، ﺳﻮﺍﺀ ﺍﻟﻌﺪﺱ، ﻭﺍﻟﺸﻌﻴﺮ،
ﻭﺍﻟﺨﻀﺎﺭ ﻛﺎﻟﻔﺎﺻﻮﻟﻴﺎﺀ، ﻭﻣﺮﻕ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﺍﻟﺨﺎﻟﻴﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﻜﺮﻳﻤﺔ، ﻛﻤﺎ ﻳُﻤﻜﻦ ﺗﺠﺮﺑﺔ ﺷﻮﺭﺑﺔ
ﻣﺮﻕ ﺍﻟﻠﺤﻢ ﺍﻟﺬﻱ ﻳﺤﺘﻮﻱ ﻋﻠﻰ ﺑﻌﺾ ﺍﻟﻨﺸﻮﻳﺎﺕ، ﻣﺜﻞ : ﺍﻟﻤﻌﻜﺮﻭﻧﺔ ﺃﻭ ﺍﻟﺸﻌﻴﺮﻳﺔ ﺃﻭ
ﺍﻟﺤﺒﻮﺏ .
ﺍﻟﺨﻀﺮﻭﺍﺕ
ﻳﺠﺐ ﺃﻻ ﺗﺨﻠﻮ ﺃﻱ ﻣﺎﺋﺪﺓ ﺭﻣﻀﺎﻧﻴﺔ ﻣﻨﻬﺎ، ﻛﻮﻧﻬﺎ ﻏﻨﻴﺔ ﺑﺎﻷﻟﻴﺎﻑ ﻭﺍﻟﻔﻴﺘﺎﻣﻴﻨﺎﺕ
ﻭﺍﻟﻌﻨﺎﺻﺮ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻴﺔ، ﻭﺃﻓﻀﻞ ﺻﻮﺭ ﺗﻘﺪﻡ ﻓﻴﻬﺎ ﻫﻲ ﻃﺒﻖ ﺍﻟﺴﻠﻄﺔ ﺍﻟﺬﻱ ﻳﻤﻜﻦ ﺃﻥ
ﻳﺘﻜﻮﻥ ﻣﻦ ﻧﺤﻮ 5 ﺃﻧﻮﺍﻉ ﻣﻦ ﺍﻟﺨﻀﺮﺍﻭﺍﺕ، ﺑﺠﺎﻧﺐ ﺗﻘﺪﻳﻤﻬﺎ ﻓﻲ ﺻﻮﺭ ﺃﺧﺮﻯ ﻣﺜﻞ
ﺍﻟﺒﺎﺫﻧﺠﺎﻥ ﻭﺍﻟﻔﻠﻔﻞ ﺍﻟﻤﺤﺸﻲ ﻭﻭﺭﻕ ﻋﻨﺐ .
ﺍﻟﻨﺸﻮﻳﺎﺕ
ﻳﻮﺻﻲ ﺍﻟﻤﺨﺘﺼﻮﻥ ﺑﺘﻀﻤﻴﻦ ﻭﺟﺒﺔ ﺍﻹﻓﻄﺎﺭ ﺃﺣﺪ ﺍﻷﻃﻌﻤﺔ ﺍﻟﻤﻮﺟﻮﺩﺓ ﻓﻲ ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ
ﺍﻟﻨﺸﻮﻳﺎﺕ، ﻣﺜﻞ ﺍﻟﺨﺒﺰ ﺃﻭ ﺍﻷﺭﺯ ﺍﻟﺒﻨﻲ ﻭﻏﻴﺮﻫﻤﺎ، ﻭﻳﻔﻀﻞ ﺍﻟﻠﺠﻮﺀ ﻟﻠﻤﺼﻨﻊ ﻣﻦ ﺍﻟﺤﺒﻮﺏ
ﺍﻟﻜﺎﻣﻠﺔ ﻟﺘﺰﻭﻳﺪ ﺍﻟﺠﺴﻢ ﺑﺎﻟﻄﺎﻗﺔ ﻭﺍﻷﻟﻴﺎﻑ ﺃﻳﻀﺎً .
ﺍﻟﺒﺮﻭﺗﻴﻦ
ﻏﺎﻟﺒﺎً ﻣﺎ ﻳﺤﺘﻮﻱ ﺍﻟﻄﺒﻖ ﺍﻟﺮﺋﻴﺲ ﻋﻠﻰ ﺃﺣﺪ ﺃﺻﻨﺎﻑ ﺍﻟﺒﺮﻭﺗﻴﻦ، ﺳﻮﺍﺀ ﺍﻟﻠﺤﻮﻡ ﺣﻤﺮﺍﺀ
ﺃﻭ ﺍﻟﺒﻴﻀﺎﺀ، ﻭﺇﻥ ﻛﺎﻥ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﻋﻠﻰ ﺭﺃﺱ ﻫﺬﻩ ﺍﻷﺻﻨﺎﻑ ﻛﻮﻧﻪ ﺍﻷﺧﻒ ﻭﻳﻤﻜﻦ ﺗﻘﺪﻳﻤﻪ
ﻓﻲ ﺃﺷﻜﺎﻝ ﻋﺪﻳﺪﺓ ﻭﺑﺠﺎﻧﺐ ﺃﻧﻮﺍﻉ ﻣﺨﺘﻠﻔﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﺨﻀﺎﺭ . ﻭﻳﻤﻜﻦ ﺃﻥ ﻳﺘﻜﻮﻥ ﺍﻟﻄﺒﻖ
ﺍﻟﺮﺋﻴﺲ ﻣﻦ ﺩﺟﺎﺝ ﻣﻄﺒﻮﺥ ﻣﻊ ﺍﻟﺨﻀﺎﺭ ﺍﻟﻤﺸﻮﻱ، ﺃﻭ ﺍﻟﺴﻤﻚ ﺍﻟﻤﺸﻮﻱ ﻣﻊ ﺍﻷﺭﺯ ﺍﻟﺒﻨﻲ
ﻭﺍﻟﺨﻀﺮﻭﺍﺕ ﺍﻟﻤﺸﻮﻳﺔ .
ﺍﻟﻔﻮﺍﻛﻪ
ﻳُﻤﻜﻦ ﺃﻳﻀﺎً ﻛﺴﺮ ﺍﻟﺼﻴﺎﻡ ﻋﻦ ﻃﺮﻳﻖ ﺗﻨﺎﻭﻝ ﺍﻟﻔﻮﺍﻛﻪ ﻓﻬﻲ ﺗُﻮﻓّﺮ ﺍﻟﺴُّﻜّﺮﻳﺎﺕ ﺍﻟﻄﺒﻴﻌﻴﺔ
ﻟﻠﻄﺎﻗﺔ، ﻭﺍﻟﺴﻮﺍﺋﻞ ﻭﺑﻌﺾ ﺍﻟﻔﻴﺘﺎﻣﻴﻨﺎﺕ ﻭﺍﻟﻤﻌﺎﺩﻥ .
ﺍﻟﻤﺸﺮﻭﺑﺎﺕ
ﺍﻟﻤﺸﺮﻭﺑﺎﺕ، ﻣﺜﻞ ﺍﻟﻤﺎﺀ ﺃﻭ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ ﺃﻭ ﻋﺼﺎﺋﺮ ﺍﻟﻔﻮﺍﻛﻪ ﺍﻟﻄﺒﻴﻌﻴﺔ، ﺇﺫ ﻳُﻮﻓّﺮ ﺃﻱ ﻣﻨﻬﺎ
ﺍﻟﺘﺮﻃﻴﺐ ﺍﻟﻼﺯﻡ ﺑﻌﺪ ﺍﻟﺼﻴﺎﻡ ﺩﻭﻥ ﺃﻱّ ﺳﻌﺮﺍﺕ ﺣﺮﺍﺭﻳﺔ ﺇﺿﺎﻓﻴّﺔ ﺃﻭ ﺳُﻜّﺮﻳّﺎﺕ ﻣُﻀﺎﻓَﺔ

وعليكم السلام

اسعد الله اوقاتك بالخير

معلومات قيمه وموضوع مفيد

سلمت يداك على جهودك

بارك الله فيك وجزاك كل خير

» معلومه في رمضان 3
» معلومه في رمضان 4
» معلومه في رمضان 1
» رمضان كريم؛وكل يوم معلومه مهمة
» صحتك في رمضان _ صحة الحوامل في رمضان